不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。
婚姻食俗 沁县一带，新娘上轿前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”的离别饭。有的地方新娘上轿前要吃鸡。新娘迎来后，还要让新郎新娘喝起缘(因两人未曾见过面，这时才互相认识，故叫“起缘”)拌
战国时期的《神农本草》叙述了茶的药性和作用："茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。" 唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德"：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进
黑龙江人以热情豪爽待客而闻名中外。客到必先敬烟、敬茶，再问其吃饭没有。即使没有烟茶，也要先给客人斟上一碗开水，以示欢迎。待客吃饭时，必让客人坐在热炕头上，然后 温酒。酒必先上，莱必双数。或4个莱，或6
瓶酒会是一种大部分饮料由客人自带的招待会形式。这种形式在学生和年轻人中特别流行。协力共办，这就意味着它能比那种要由男主人负担全部开销的酒会更为经常地举行。 参加瓶酒会，男宾必须携酒。如男女
古人的战争礼仪 华夏诸国之间的战争多是讲究战争规则和礼仪的，战争双方对垒，一般先由武将叫阵并单挑，斗的是气势和纪律，占劣势的一方一般在这种情况下就知道战争的结果怎样，该投降就投降，该逃命就逃命，这
餐具的语言 有些人很纳闷，为什么吃西餐时， 很多时候只是听见刀叉的声音，在餐厅也很少见到客人总在呼叫服务员忙这儿忙那儿的。的确，在大多数情况下是不需要多费口舌的，因为这些时候你作为客人，在桌
早在《礼记》中就有着宴会食序的记载，先是饮酒，再吃肉菜而后吃饭的程序和现在大致一样。在有十六种菜肴的宴会上，菜肴分别排成四行，每行四个。带骨的肴放在主位在左边，切的纯肉放在右边。饭食靠在食者左方，羹