湘菜系我国八大菜系之一，具悠久的历史西汉时期湘菜的烹饪技艺就已达到一定水平，据对马王堆汉墓出土之烹食残留物及一套竹简菜谱进行考究，证明当时楚人已利用数十种动植物烹制菜肴。显见湘菜发展历史至少已有两千多
很多年前，在巴西南部大草原上，生活着一群“卡乌秀”土著，他们终生牧牛，以烤肉为食。最初将肉用盐调味，串以木杵，再用文火烤制。 经过长时期的改良，把经过特殊方法饲养的牲畜分部位切割，用特殊的配方渍
满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。 满汉全席是我国一种具有浓
潮州菜源于潮州，已有数千年的历史。据史料记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。至明末
"大生产"牌香烟是东北地区家喻户晓的名牌产品。50年来，它为祖国社会主义建设积累了10多亿元的资金，贡献巨大，成绩斐然。 1948年11月，在举世瞩目的辽沈战役的炮声中
“芒果”牌香烟是河南新郑卷烟厂的产品，创牌于1969年，至今已30余年了。“芒果”香烟的诞生是与伟人毛泽东主席紧密连在一起的。 1968年5
"大前门"烟标是中国的著名品牌，已奇迹般地走过了80多年的历程。从烟标的历史看，一种商标能经历50年者已属少见，"大前门"至今仍在生产销售，其影响力不言而喻。
用瓦缸煨汤，在江西已有一千多年的历史。过去江西穷人多，剩菜残汁舍不得丢掉，就用瓦缸一起装了起来下次堡热再吃，却意外发现味道特别好，义有营养，于是相沿成习。在逐渐演变过程中，他们不再用剩菜来做，进而动用
伊尹：为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。 易牙：也名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。 太和公：为春秋末年吴
从前北方人不懂吃火腿，嫌火腿有一股陈腐的油腻涩味，也许是不善处理，把“滴油”一部分未加削裁就吃下去了，当然会吃得舌矫不能下，好像舌头要粘住上膛一样。有些北方人见了火腿就发怵，总觉得没有清酱肉爽口。后