"黄粱美梦"典故说的是:唐开元七年,布衣卢生进京赶考。在邯郸客舍,巧遇吕洞宾,二人共席而谈。卢生自叹久因苦不得志,洞宾听后笑而未答,拿出一个青瓷枕给卢生,让他睡会儿,并说想要的都可以得到。这时店家正在
康熙帝不仅在治国方面是个有所作为的皇帝,而且在生活方面也是较俭朴的。封建皇帝多好吃,他们一餐千金,食则水陆百物、山珍海味,饮则琼浆玉液,而康熙帝的俭食即是有名的。法国天主教传教士白晋在《康熙皇帝》一
“八宝素菜”是潮州素菜中的代表菜,该菜历史悠久,远在唐宋年间,潮汕一带地区,已有人烹制类似“八宝素菜”一类的菜肴。“八宝素菜”用料讲究,它主要用莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝、栗子等八种
少林八宝酥,是少林和尚的传统食品,它是少林和尚以灵芝、猴头菇、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八种山珍,补药分别制成的八种香酥,总称为少林八宝酥。因为它们各有疗效,交替食用,能起到强筋活络、提神健
≮配料≯ 水发香菇、豌豆各15克,鸡肉30克,番茄200克,猪肉20克,虾25克,水发海参20克,水发干贝、冬笋、湿淀娄、精盐、黄酒、味精、葱花、生姜末、花椒水、鸡汤皆舌量。 ≮制法≯ 1、把猪肉
主料: 鱼翅(发好的)75克,黑刺参(发好的)1条,香菇3只,鸡腿1只,虾仁75克,火腿40克,山东白菜113克。 辅料: A:葱丝2大匙,姜丝1大匙,糖1匙,鸡汤4杯,白胡椒粉少量。 B:盐1匙
八宝茶 原料:红枣3颗、枸杞10粒、桂圆3颗、葡萄干10粒、干菊花4朵、茉莉花10朵、冰糖。 泡法: 1、将所有八宝材料混合,倒入盖碗中,冲入沸腾开水,盖上壶盖轻摇几下
制作材料 主料:糯米(200克) 莲子(100克) 辅料:核桃(50克) 蜜枣(50克) 葵花子(生)(25克)葡萄干(50克) 梅子(50克) 制作工艺
八宝酥饼 原料: 水油面:中筋粉150克、糖15克、水70克、猪油25克 油面:低筋粉120克、猪油60克 馅料:黑芝麻15克、白芝麻15克、核桃仁30克、杏仁
原 料:白木耳50公克、芋圆1包、小汤圆1包、八宝豆1包。 冰糖适量。 操 作: 1、白木耳加水泡软,并捞起沥乾。 2、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2~3分钟