乾隆御封龙井茶-饮食文化

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乾隆御封龙井茶-饮食文化

浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的四周,峰峦秀美,云雾缭绕,是著名的龙井产茶区。 传说,有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里

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20年后正宗龙井难寻-饮食文化

龙井茶一类保护区欲拆迁将征用8000平方米茶园,专家指出20年后难喝到正宗龙井。 西湖龙井,茶之珍品。有史料载,自唐代始,杭州就有名茶。在今天的西湖乡境内扎根吐绿,众茶园中,梅家坞、龙井、

乾隆与凤凰蛋的传说-饮食文化

那一年,乾隆皇帝扮作客商模样,到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗,随从全部失散。他只身一人,心慌意乱地在山路上逃命,结果迷失了方向。 荒山野岭,前有强人,后无救兵,乾隆越想越怕。正无

乾隆与苏菜-饮食文化

乾隆讲究口腹享受,特别喜爱吃南方菜,曾下旨编制苏杭菜谱。可风见苏州菜在他心目中的地位。 杨州某古寺有一名叫文思的和尚,善制各种豆腐素肴,特别是他用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料做成的豆腐汤,味道鲜

石锅乾隆鱼获中国名火锅宴称号-饮食文化

南滨路石锅乾隆鱼是重庆刚刚兴起的一种美食,2002年4月开业以来,食客如云,目前已在北京、天津等城市开设了20多家加盟店。石桌、石灶、石锅为其独到特色。通常的火锅器皿都是非铜即铁,石锅乾隆鱼采用纯天

乾隆与云片糕(图)-饮食文化

云片糕是大众化的传统食品,老少皆宜,人人爱吃。它怎么与云片两字联系得上呢?原来它的起名有这样一个传说。 据说乾隆皇帝下江南,来到淮安府城西北的河下镇。河下镇紧靠大运河,是盐商富贵 的聚居

“通天鱼翅”与乾隆嫁女-饮食文化

据说清乾隆皇之十三妹,脸长黑色胎记,术士比为太阳之命,克家庭,害宗祖。后高人进言,谓配天下福泽最厚之人可解,乃选山东曲阜孔代。大婚之日,宴席的极口钱翅,即被命为“通天鱼翅”。意

白龙井-时尚饮品

白龙井酒是湖北宜昌市所产的优质酒,多年来被评为省内同类产品的第一名,1982年被评为湖北省优质产品。 白龙井酒,酒色清澈透明,酒体丰富,浓香味纯,平和甘爽,回味悠长,畅销全国,深受消费者

枸杞龙井茶-时尚饮品

≮ 配方 ≯ 枸杞子15克,山楂10克,龙井茶3克。 ≮用法 ≯ 煎水。代茶饮。 ≮功效 ≯ 补肾填精,健脑益智,适用于脑力劳动者,记忆力减退,头昏脑胀。

 
 
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