民间宴席的一种形式。内容丰富、变化多样,不拘一格,适合各阶层享用。19世纪30年代,天津餐饮市场四大扒、八大碗风靡一时。不仅酒席处承办,而且天一坊、什锦斋、慧罗春等津莱馆也都经营。 由于此
民国初期长沙湘菜名厨有肖荣华、柳三和、宋善斋、毕河清,号称“长沙四大名厨”,各有拿手好菜,名噪一时。 肖荣华:享名最早,在20年代初,开设飞羽觞洒楼在理问街、藩正街口对面,即今蔡锷中路奇峰阁
相传八仙过海惹怒龙王,久战难胜,劳累疲惫,退踞海滩稍憩,颇觉腹中空空,饥饿难忍,便分头寻食充饥,哪知一眼望去的海滩薄地,荒无人烟。除曹国舅一人未回,其余个个扫兴而归。 曹国舅一人不辞劳苦
俗话说:“民以食为天”,自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦,开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来,历代儒医对食养
陕西的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就
菜系因地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件,形成不同的地方风味,可简单概述为:“三大流域孕育了四大菜系”。 菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分
西安——古朴秦风关西菜 如果是因为陕菜没有入流八大菜系,而忽视了陕西烹饪的风味特色,那就大错特错了。在西安,美食与其悠久的历史一样具有恒久的吸引力。陕菜在调味上注重酸辣鲜香,对蒸、炖、煨、汆、炝
你会喝酒吗?饮酒其实是有许多讲究,下面就介绍饮酒的四大最佳境界: 最佳品种:红葡萄酒 酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益
LG KG90 一句“I chocolate you”引出一款手机的畅销不能不说是个奇迹,这就是被誉手机中“巧克力”的LG KG90。在经过长久的价格沉淀之后,该机的价格也开始趋于平民化,所
索爱 W710c 索爱音乐手机可以说是无人不知无人不晓了,W系列成为人们身边跳动的音符,越来越多的人喜欢上了音乐手机。今年索爱的音乐手机力作W710,不仅传承了索爱W系列的优势,还融入运动