信阳毛尖-饮食文化

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信阳毛尖-饮食文化

要产于信如县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:"师河中心水,车云顶上茶。" 茶区年平均温度15℃,年降雨量1100毫米,无霜期

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信阳毛尖-时尚饮品

产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(

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茅坪毛尖-时尚饮品

相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间(公元一六二O年),武昌王五王子朱如烩,避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居

英山吉峰毛尖-时尚饮品

英山原属安徽六安茶区,在唐代,英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高,低山区都有种植,茶树品种在历史上以群体为主。为了发挥“高山云雾出好茶”的优势,一九八三年春,县

鸠坑毛尖-时尚饮品

产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。 鸠坑源位于淳安县西部,地处浙皖交界的高山地带,其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库。属亚热带季风气候

宁乡沩山毛尖茶-时尚饮品

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载:“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品。”民国《宁乡县志》载:“沩山茶雨前采制,香嫩清醇,不让

紫阳毛尖-时尚饮品

陕西紫阳县是我国古老的产茶区之一,所产紫阳毛尖是我国北方茶区的代表,自唐朝起“每岁充贡”。由于地理和气候原因,紫阳茶具有浓香爽口,回味醇厚甘甜的独特风味。紫阳是我国第

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