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01.羊角包－面食糕点
此主题相关图片如下： 当初让我惊艳的蓝莓可颂包，我只做了五成象：(此主题相关图片如下： 全家福一张此主题相关图片如下： 羊角面包 材料： A、面团：酵母：1又1/3小匙，水103克(可以减少10克左右)，高粉180克，...查看完整版>>羊角包－面食糕点02.羊角起酥面包(图)－面食糕点
羊角起酥面包 原料 面团原料 高筋面粉250克，低筋面粉50克，白糖30克，盐2克，酵母4.5克，水185克，黄油20克、 另准备 黄油150克，蛋液少许，黑芝麻少许 做法 1,所有材料除黄油揉成面团，...查看完整版>>羊角起酥面包(图)－面食糕点03.千千卷慕斯蛋糕(图)－面食糕点
千千卷慕斯蛋糕 蛋糕体原料：鸡蛋2个，白砂糖20克，低筋面粉40克，柠檬汁少许，牛奶30克，橄榄油25克。 蛋糕卷中的馅料：紫薯泥150克左右，与融化的15克黄油搅拌均匀。这步要提前准备好。 慕斯馅料：淡...查看完整版>>千千卷慕斯蛋糕(图)－面食糕点04.西葫芦小煎饼(图)－面食糕点
西葫芦小煎饼 原料： 西葫芦1个、鸡蛋2个、小葱、普通面粉。 做法： 1、准备材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，小葱，普通面粉； 2、西葫芦洗净，擦成丝；最好用大一点的容器盛装，方便待会儿拌； 3...查看完整版>>西葫芦小煎饼(图)－面食糕点05.卡通爪印蛋糕(图)－面食糕点
卡通爪印蛋糕 **爪印蛋糕（约6寸模的量） 巧克力蛋糕体（ 28cm*28cm） 材料： 蛋黄5个、蛋白3个、黄油40克、低粉19克、玉米淀粉19克、可可粉22克、细砂糖80克 香草英式奶油酱 材料： 牛奶...查看完整版>>卡通爪印蛋糕(图)－面食糕点06.桂花葡萄干山药饼(图)－面食糕点
桂花葡萄干山药饼 原料：山药 糯米粉 白糖 糖桂花 葡萄干 制作： 1.将山药洗净，放在高压锅中蒸熟； 2. 将糯米粉放入微波炉中， 高火打三分钟； 3. 每隔三， 四十秒钟将糯米粉拿出， 用勺将它们...查看完整版>>桂花葡萄干山药饼(图)－面食糕点07.桂花酒酿南瓜汤圆(图)－面食糕点
桂花酒酿南瓜汤圆 原料：南瓜150克、酒酿100克、糯米粉200克、糖桂花、白糖。 做法； 1.准备好食材。南瓜洗净，切块。 2.南瓜隔水蒸熟。 3.用调羹碾成泥。 4.边搅拌边添加糯米粉。 5.直至...查看完整版>>桂花酒酿南瓜汤圆(图)－面食糕点08.人偶蛋糕(图)－面食糕点
人偶蛋糕 烫面戚风： 蛋黄面糊：牛奶60克，黄油70克，糖30克，低粉50克，粟粉20克，蛋黄4个，全蛋1个 蛋白膏：蛋白4个，糖60克 做法： 1、牛奶+黄油+糖煮至65度； 2、3、筛入低粉+粟粉，拌匀...查看完整版>>人偶蛋糕(图)－面食糕点09.全麦葡萄奶酥角(图)－面食糕点
全麦葡萄奶酥角 原料：A 全麦吐司5片、全蛋3个、面包糠适量 B 奶酥馅：黄油50克、糖粉30克、全蛋10克、奶粉50克、葡萄干15克 C 植物油500克 1.黄油隔水溶化； 2.放入冰箱冷藏8分钟，至刚刚凝固的...查看完整版>>全麦葡萄奶酥角(图)－面食糕点10.巧克力核桃雪球(图)－面食糕点
巧克力核桃雪球 制作时间：30分钟 简易度：3星 材料：（32个） A:黄油65克、细砂糖50克、全蛋液25克 B:低筋面粉 145克、苏打粉1/4小匙 C:核桃仁 25克、黑巧克力 50 克、糖粉 适量 制作方法：...查看完整版>>巧克力核桃雪球(图)－面食糕点

 

 

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