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01.泰妃椰奶葡挞－面食糕点
泰妃椰奶葡挞是在葡式蛋挞原有的基础上，增添了清新的椰浆，并在葡挞出炉的瞬间撒上了诱人的椰丝，不但保持了葡式蛋挞独特的香酥嫩滑，更具有浓郁的椰奶香气，真是令人回味无穷，魅力没法挡！可惜这款新式葡挞的...查看完整版>>泰妃椰奶葡挞－面食糕点02.焦糖杏仁饼干(图)－面食糕点
焦糖杏仁饼干 材料： A.低筋120克，泡打粉1克，糖粉40克，黄油60克 B.蛋液25克，盐1克 C.鲜奶油100克，麦芽糖80克，砂糖100克，黄油100克 D.杏仁片120克 做法： 1.A料混合过筛，黄油切小丁...查看完整版>>焦糖杏仁饼干(图)－面食糕点03.枸杞玉米发糕(图)－面食糕点
枸杞玉米发糕 原料： 面粉100g、玉米粉100g、白糖35g、泡打粉1.5g、酵母3g、温水130g、枸杞少量。 做法： 1、准备材料。 2、3g酵母溶于130g温水中（水温不得高于40度），静置几分钟。 3、将除...查看完整版>>枸杞玉米发糕(图)－面食糕点04.馄饨皮玉米饼(图)－面食糕点
馄饨皮玉米饼 材料： 玉米粒、胡萝卜粒、青豆，肉末，馄饨皮，芝麻 做法： 1、3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝...查看完整版>>馄饨皮玉米饼(图)－面食糕点05.鸡蛋土司－面食糕点
面包粉：600克 酵母 8克 鸡蛋5个 牛奶 110克 糖 65克 盐 9克 橄榄油40克 此配方为450克土司两条。 烤箱温度：175 35-40分钟 制作过程： 1.鸡蛋4个加牛奶放入面包机桶。 2.橄榄油称量好备用。...查看完整版>>鸡蛋土司－面食糕点06.火腿奶酪鸡蛋派(图)－面食糕点
火腿奶酪鸡蛋派 原料： 火腿30克（或者用培根）、鸡蛋2个、车达奶酪（Cheddar cheese）50克、洋葱100克、牛奶160ml、盐少量、黑胡椒少量 、油。 工具： 烤箱180度（或者煎锅）、乐葵Léku&ea...查看完整版>>火腿奶酪鸡蛋派(图)－面食糕点07.卡通圣诞饼干(图)－面食糕点
卡通圣诞饼干 材料： 低筋粉500g,粉砂糖200,蛋2个，黄油300g,盐少许，香精数滴。 做法： 1、面粉和粉砂糖提前用筛子筛好，鸡蛋用网筛过滤好备用。 2、将黄油打软化后加入粉砂糖。 3、然后分数...查看完整版>>卡通圣诞饼干(图)－面食糕点08.饼干圣诞树(图)－面食糕点
饼干圣诞树 原料： 无盐黄油160g、糖粉80g、低筋面粉240g、蛋液30g、盐1/2小匙、香草精1/2小匙。 做法： 1、室温软化黄油，低筋面粉和盐混合过筛，糖粉过筛； 2、室温软化的黄油用电动打蛋器低速...查看完整版>>饼干圣诞树(图)－面食糕点09.椒盐猪肉烧饼(图)－面食糕点
椒盐猪肉烧饼 材料：面粉 250克、温水130克、酵母1TSP、猪肉末100克、香葱、盐、花椒末、黑芝麻 分量：4个饼 1、面粉、温水、酵母混合，揉成光滑的偏软的面团； 2、25度，发酵1个小时左右，发酵至两...查看完整版>>椒盐猪肉烧饼(图)－面食糕点10.香草奶油泡芙－面食糕点
食材明细 低筋面粉 100G 黄油 80G 牛奶 170G 鸡蛋 3个（50G一个） 香草奶油馅 适量 糖 1小勺 盐 1/2小勺 做法： 1 将牛奶、黄油、糖、盐一起放入锅里，用中火加热慢慢搅拌，使油脂分布均匀，直到沸...查看完整版>>香草奶油泡芙－面食糕点

 

 

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