四喜锅贴 用料: 肉馅、马蹄、韭菜、香菇、生姜蒜、花椒水、耗油、盐、锅贴皮。 做法: 1:肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好; 2:加入适量耗油、盐调味
韭菜鲜肉锅贴 原料: 韭菜,猪肉,饺子皮,少量面粉等。 做法: 1.韭菜切末加入猪肉中,加鸡精,酱油,盐,糖,料酒,十三香,料酒,油,少量水充分混合,搅拌均匀
三鲜锅贴 ·原 料: 猪肉、韭菜、海米、扇贝柱。 ·操 作: 1、扇贝柱在冰箱里有一段时间了,现在是封鱼期,没有新鲜的海捕虾,所以为了提
材料 面粉50克,鸡蛋30克,韭菜40克。盐、香油各适量。 制作 面粉放入盆内,加温水适量,和成面团,揉匀揉透,放置15分钟,搓长条,揪剂子,擀成皮。鸡蛋打入碗中,
原料: ①面粉400克,猪肉250克洗净剁末,花生油适量。 ②精盐、白糖各5克,味精3克,料酒10克,葱末30克,姜末15克。 制法: 1、肉末内加入料②及适量清水,沿同一方向搅拌至肉馅有黏性。
1.材料: 带头中等大青虾-磅(淡水,海产不限), 小南瓜一个,重约所三磅, 青葱一把, 饺子皮一至两磅, 带盖平底不沾锅一个. 2.作法: 剥去虾皮, 保留虾头内的虾黄, 一只虾斩作四段.
材料: 韭菜500克,猪肉500克,买来的饺子皮1.5斤左右 做法: 1、猪肉切片再切丁,最后剁成肉末,放入适量盐、生粉、生抽拌匀,分次加入姜葱水,向着同一个方向搅
原料:面粉、牛肉馅 配料:葱末、姜末、香菜丁 调料:盐、料酒、酱油、少许白糖、胡椒粉 做法: 1.面粉中加入适量的温水,用筷子搅拌成面絮 2.然后用
材料: 主料:小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)400克,香菇(鲜)150克 辅料:韭黄50克, 调料:盐5克,酱油10克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,胡椒粉2克,植物油5克 做法: 1. 面粉加