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01.酸菜辣年糕(图)－西餐菜谱
酸菜辣年糕 原 料：年糕250克、酸菜100克、韩式辣酱2大勺。 操 作： 1、年糕切片，酸菜切细。 2、锅中放少许油，下酸菜炒香。 3、加入年糕，翻炒均匀。 4、加入适量水，再加韩式辣酱。 5、...查看完整版>>酸菜辣年糕(图)－西餐菜谱02.鱿鱼年糕(图)－西餐菜谱
图片1 韩国料理特色： 原料：鱿鱼1张，小年糕1杯，洋葱1/4个\青椒1/4个，红萝卜1/6个\芝麻叶2张，葱1/2根 制作： 副材料 辣椒酱2大匙，辣椒粉1大匙，砂糖1大匙 料理糖1大匙，酱油1/2匙，料酒1大匙...查看完整版>>鱿鱼年糕(图)－西餐菜谱03.年糕饺子锅仔（图）－西餐菜谱
原料 条糕2个（酱油1大匙，香油1大匙）,冷冻饺子8个，牛肉100克（酱油1大匙，白糖1小匙，葱花2小匙，蒜泥1小匙，芝麻盐1小匙，香油1小匙）,香菇3个，鲜蘑5个，角瓜100克，大葱1/2根，红辣椒1个，青辣椒1...查看完整版>>年糕饺子锅仔（图）－西餐菜谱04.韩式年糕锅（图）－西餐菜谱
原料：素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵盐、素高汤粉各少许 制法：1、将大白菜剥成一片片，洗净；黄豆芽洗净；金针菇切掉根部，剥开，洗净；...查看完整版>>韩式年糕锅（图）－西餐菜谱05.韩式炒年糕（图）－西餐菜谱
特色：甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。制作材料：主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、...查看完整版>>韩式炒年糕（图）－西餐菜谱06.南瓜干年糕（图）－西餐菜谱
主料：糯米10杯﹐盐2大勺﹐南瓜干儿(或柿饼干儿)200g﹐白糖1/2杯。 豆沙：红豆4杯﹐盐3/4小勺。做法：(1)摘老南瓜去皮除种子后﹐晒干做成南瓜干儿﹐并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。 (2)糯米在20℃水...查看完整版>>南瓜干年糕（图）－西餐菜谱07.韩式辣炒年糕－西餐菜谱
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，我自己都会，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营...查看完整版>>韩式辣炒年糕－西餐菜谱08.拉面炒年糕(图)－西餐菜谱
拉面炒年糕 原料： 鸡蛋1个、年糕200G、鱼丸100G、拉面1袋、洋葱1/4个、小香葱2颗、蒜3瓣、麦芽糖1大匙（可用蜂蜜代替）、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包、小红辣酱1个或芝麻少许（装饰用）。 ...查看完整版>>拉面炒年糕(图)－西餐菜谱09.泰式辣酱炒年糕(图)－西餐菜谱
泰式辣酱炒年糕 材料： 泰式辣酱，韩式辣酱，火锅年糕，彩椒，青豆，玉米 做法： 1、彩椒切丝。一勺韩式辣酱用少许水调开。 2、把年糕放开水煮软，用凉白开漂清。 3、热锅入油，七成热，倒入...查看完整版>>泰式辣酱炒年糕(图)－西餐菜谱10.兆朗年糕汤（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 兆朗年糕500g﹐牛排骨和肉300g﹐葱1棵﹐蒜4块﹐鸡蛋1个肉佐料﹕酱油1大勺﹐切好的葱1小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐香油2小勺﹐胡椒粉1/4小勺 [制作流程] (1) 将白条糕做细抹香油后﹐...查看完整版>>兆朗年糕汤（图）－西餐菜谱

 

 

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