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韩式牡蛎煎(图)-西餐菜谱

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01.韩式牡蛎煎(图)-西餐菜谱
韩式牡蛎煎(图)-西餐菜谱
韩式牡蛎煎 做法 : 将牡蛎洗净沥干,韭菜切细,鸡蛋打散,少许面粉加水调成糊状;所有材料搅拌均匀,加少许盐/胡椒粉调味。煎盘里注入少许油烧热, 倒进材料煎至表面酥脆即可。食用时蘸甜辣酱…...查看完整版>>韩式牡蛎煎(图)-西餐菜谱
 
02.日式油炸面包牡蛎-西餐菜谱
材料: 牡蛎 10个 鸡蛋 1个 白胡椒 少许 小麦粉 适量 干细面包粉适量 油 适量 配菜: 卷心菜 200克 西红柿 半个 柠檬 半个 蘸酱: 塔塔酱 做法...查看完整版>>日式油炸面包牡蛎-西餐菜谱
 
03.牡蛎拌饭-西餐菜谱
牡蛎有海底牛奶之称,营养价值很高,对于主要以海鲜为食的日本人来说,牡蛎的吃法也很多,牡蛎拌饭就是一种,做法简单,原汁原味。 材料: 米 3米盒 小生牡蛎 300克 姜汁 2小量...查看完整版>>牡蛎拌饭-西餐菜谱
 
04.味噌牡蛎锅(图)-西餐菜谱
味噌牡蛎锅(图)-西餐菜谱
材料牡蛎200克,白萝卜1/2个,烤豆腐2块,蒟蒻1块,春菊1把,长葱数支,芹菜数支汤底昆布高汤适量味噌酱(白味噌200克,红味噌50克,砂糖5大匙,米酒1大匙,生姜泥1/2大匙)做法1、将白萝卜磨成泥,放入牡蛎肉轻轻...查看完整版>>味噌牡蛎锅(图)-西餐菜谱
 
05.奶汁牡蛎(图)-西餐菜谱
奶汁牡蛎(图)-西餐菜谱
所属菜系:俄罗斯菜 制作手法:煮 菜品口味:其它 菜品类型:热菜 制作方法:原料 奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。 调料 盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。 制法 将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入...查看完整版>>奶汁牡蛎(图)-西餐菜谱
 
06.牡蛎年糕汤(图)-西餐菜谱
牡蛎年糕汤(图)-西餐菜谱
[原料/调料] 白年糕600g﹐酱油3小勺* 汤﹕鲥鱼酱汤10杯* 调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张* 肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺[制作流程] (1)把...查看完整版>>牡蛎年糕汤(图)-西餐菜谱
 
07.烤牡蛎串(图)-西餐菜谱
烤牡蛎串(图)-西餐菜谱
【原料】牡蛎 500克、芋头 100克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油10克、醋 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、生姜 10克 【制作过程】1、把牡蛎用滚烫的盐水烫,把芋头煮熟后去皮,大...查看完整版>>烤牡蛎串(图)-西餐菜谱
 
08.牡蛎饭-西餐菜谱
·配料: 米3杯﹐牡蛎500g佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量- ·操作: (1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。(2) 把饭蒸的不软不硬﹐...查看完整版>>牡蛎饭-西餐菜谱
 
09.韩式樱桃鸡(图)-西餐菜谱
韩式樱桃鸡(图)-西餐菜谱
主料:大约1磅(0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉,1/4 杯 干樱桃或葡萄干辅料:2只梨,不削皮 ,每只切成8片,迷迭香小枝作装饰调料/腌料:1杯鸡汤,2茶勺玉米淀粉,3大汤勺香醋,1又1/2茶勺 糖,2茶勺 植物...查看完整版>>韩式樱桃鸡(图)-西餐菜谱
 
10.韓式紅燒牛小排-西餐菜谱
[原料/调料](1)牛小排 4塊 (2)馬鈴薯 1個 紅棗 5-6顆 紅蘿蔔 半條 薑片 5-6片 辣椒 1條 大蒜 3粒 洋蔥 半個 水 1杯 醬油 1大匙 芝麻 1小匙 香油 1小匙 黑胡椒粉 1小匙 味精 少許 [制作流程](1)牛小排...查看完整版>>韓式紅燒牛小排-西餐菜谱
 
 
 
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