·配料: 白菜2公斤,辣椒50克,萝卜500克,大蒜100克,牛肉末300克,食盐60克,姜末50克,味精5克。- ·操作: 1、选择有心大白菜,去掉菜头
材料: 白菜 1/4棵 盐 适量 柠檬醋: 日本醋 1量杯 水 1量杯 砂糖 4大量勺 盐 1
材料: 北豆腐 鱿鱼 青椒 朝鲜辣白菜 做法: 1、青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁。 2、北豆腐切块,拍一层薄淀粉,平底锅少许油,小
这道菜的主要配料德国酸白菜Sauerkraut,就是带有酸味的腌包心菜丝 (Sour Cabbage) ,将切成丝的绿色包心菜,经盐及香料腌渍后产生自然的酸味,就成了搭配肉类十分理想的酸白菜。
焖白菜卷 原料 猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清汤适量,鸡蛋4个,盐5茶匙,胡椒
原料:猪肉600克,圆白菜1000克,葱头50克,板肉75克,面包粉100克,鸡蛋75克,玉米粉25克。 调料:黄油50克,柠檬汁15克,牛奶300克,精盐、胡椒粉适量,鸡清汤550克。 烹饪
大白菜 1个 葱 2支 姜片 3片 蒜头 5瓣 辣椒 1根 香菜 2株 滷白菜滷包 1包 盐 1小匙 味醂 1小匙 油 1大匙 太白粉水 1杯 香油 1小匙
原料: 白菜,姜,蒜,苹果,梨 辣椒面,盐,味精等 制作过程: 1、将白菜剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半
大白菜泡菜 配料: 大白菜1棵(约200克),胡椒面50克,大葱80克,大蒜40克,红辣椒15克,生姜15克,牛肉汤500毫升,淡酱油15克,味精5克,白糖50克,盐125
(1)大白菜 1顆 白蘿蔔 1/2條 (2)水梨 1/2個 薑末、芹菜段 各適量 蔥段 6支 大蒜(切末) 10粒 (1)鹽 1杯 水(水煮過後放涼較佳) 適