蜜汁照烧大塘虱鱼－西餐菜谱

·配料: 大塘虱鱼1条（买时吩咐两边起肉，骨和头可用豉汁蒸来吃）、豉油鸡汁（味道挺像烤鳗汁）、烧烤汁－ ·操作: 1、鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡

原料 苹果 100克、梨100克、 蜂蜜少许、1个柠檬、挤汁备用 做法 1. 苹果、梨去核，洗净，切成小块，放盘中。 2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成

原料： 嫩小牛排（美国超市里叫做 veal scampi，特薄，大概就半公分），李锦记黑胡椒汁，桂花蜜/酱，红葡萄酒，盐，黑胡椒 做法： 1、嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松； 2、

1．白吐司4片、去骨鸡腿肉1只、腰果适量、面糊适量 2．砂糖25克、酱油50ml、酒25ml ①先将材料2一起煮至砂糖融化后即为蜜汁 ②用刀在鸡腿肉较厚的部

·配料: 鸡腿 3隻 马铃薯 1个 柠檬片 1片 蕃茄酱 适量 蜂蜜 4大匙 酱油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末酱 2小匙 绿胡椒籽芥末酱 2小匙－ &m

原料： 鸡腿20只、蒜片50克、洋葱片50克、料酒1/2杯、糖330克、盐60克、黑豆豉酱50克、肉桂粉 1又1/2勺（没有可以用桂皮代替）、八角10个。最好腌制1-2天，这样才入

原料：三文鱼200克，青苹果20克，蜂蜜400克，玉柱棒10克，八角5克，茴香籽3克，香叶3克，花椒2克，盐3克，胡椒3克，橄榄油15克。 制法：将调味后的三文鱼用橄榄油煎至八成熟；青苹果切片装饰