·配料: 白菜2公斤,大蒜100克,萝卜1公斤,食盐60克,辣椒40克。- ·特色:色微黄、味辣酸。- ·操作: 1、选择有心的大白菜
·配料: 大白菜2公斤,大葱100克,白萝卜200克,大蒜100克,苹果100克,辣椒面50克,梨100克,味精5克,食盐60克。- ·特色:果香适宜,嫩脆
原料/调料] (1)大白菜 1颗 (2)糯米浆(或蓬莱米浆) 1杯 (3)辣椒 3条 姜末、蒜末、芹菜、葱 各适量 (1)盐 1/2杯 水 10杯 (2)糖 少
原料: 白菜(1/2个)400g、萝卜100g、葱丝80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液体酱2大勺、粗的辣椒面1大勺、细的辣椒面1大勺、白糖1大勺、盐少量。 做法:
·配料: 大白菜叶 10片 四季豆 20条 小黄瓜 5条 南极鲜虾(或溪虾) 1/4杯 (1)盐 2大匙 (2)黑芝麻 1大匙 (3)糖 1/2大匙 白醋 1/4杯- &mi
·配料: 白菜5棵(15Kg)﹐粗盐1。5Kg﹐水3L﹐萝卜2个(3Kg)﹐梨2个﹐栗子10个﹐石耳5个﹐大枣10个﹐细葱0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.
材料: 白菜 1/4棵 盐 适量 柠檬醋: 日本醋 1量杯 水 1量杯 砂糖 4大量勺 盐 1
材料: 北豆腐 鱿鱼 青椒 朝鲜辣白菜 做法: 1、青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁。 2、北豆腐切块,拍一层薄淀粉,平底锅少许油,小
这道菜的主要配料德国酸白菜Sauerkraut,就是带有酸味的腌包心菜丝 (Sour Cabbage) ,将切成丝的绿色包心菜,经盐及香料腌渍后产生自然的酸味,就成了搭配肉类十分理想的酸白菜。
焖白菜卷 原料 猪肉馅750克,牛肉馅500克,圆白菜2000克,米饭400克,葱头150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清汤适量,鸡蛋4个,盐5茶匙,胡椒