黄萝蔔泡菜－西餐菜谱
·配料: 白萝蔔 2条 (1)盐 2大匙 (2)黄色色素 1又1/2小匙 糖 2大匙 甘草 2片 米酒 2大匙 冷开水 2杯－ ·操作: (1)将白萝蔔洗
味噌泡菜乌冬面（图）－西餐菜谱烹制方法 材料：乌冬面(2包，400克)、五花肉(170克)、马蹄(5只)、红萝卜(1/2根)、干香菇(1朵)、韩国泡菜(100克)、嫩豆腐(1块)、葱丝(1/2汤匙) 调料：油(3汤匙)、
泡菜意大利面(图)－西餐菜谱泡菜意大利面 材料：意大利面250克、小香肠80克、韩式泡菜100克、香菇40克、洋葱30克、意大利面酱120克 做法： 1、锅中放入适量水烧开，将意大利面放入煮6分
主料：加拿大龙虾尾。 配料：泡菜。 调料：盐、味精、芝麻酱、生抽、糖。 制作方法： 将加拿大龙虾尾去壳上焗炉焗熟，将芝麻酱、盐、味精、生抽、糖，调成汁，青莴
俄式泡菜（图）－西餐菜谱主料：圆白菜5000克，胡萝卜500克 辅料：苹果150克 调料/腌料：白糖100克，醋50克，白酒15克，胡椒粉25克，食盐20克 制作过程 1、挑选嫩健的圆白菜和胡萝
泡菜饼（图）－西餐菜谱主料：泡菜 辅料：鸡蛋、糯米粉、炸粉 调料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖 制作过程 1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的
黄瓜鱼鳞泡菜（图）－西餐菜谱主料：黄瓜（20个）、白菜叶（20个）、萝卜（1个） 辅料：葱（1个）、蒜（1个）、细切的生姜（1大勺） 调料/腌料：盐（2大杯）、、辣椒粉（1/2杯）、白糖（1/2杯）
主料：大白菜1棵，红萝卜1根 辅料：嫩姜1块，大蒜4粒，辣椒2个 调料/腌料：（a）盐2大匙。（b）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，盐1小匙。 制作过程 (1) 大白菜一
青酱泡菜（图）－西餐菜谱青酱泡菜 配料： 白菜500克，萝卜200克，芥蓝菜100克，水芹菜75克，水发香菇10克，水发银耳5克，板栗120克，大葱120克，大枣25克，甜柿子1个，梨1个，大蒜
黄瓜泡菜（图）－西餐菜谱黄瓜泡菜 配料： 黄瓜1公斤，辣椒面50克，大葱末100克，大蒜末50克，生姜末50克，食盐25克，白糖15克，虾酱50克 特色： 甜辣酸香，清