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01.罐子狗肉－西餐菜谱
·配料: 带皮狗肉1500克，大葱25克，大蒜瓣25克，干辣椒1个，植物油15克，黄酒100克，胡椒粉6克，芝麻20克（焙好），精盐10克，味精2克，生姜25克。 ·特色：口味鲜香，狗肉嫩软，咸香微辣。...查看完整版>>罐子狗肉－西餐菜谱02.玛瑙狗肉－西餐菜谱
≮美食原料≯熟白狗肉200克，油皮2张，罐头竹笋15克，黄瓜片15克，胡萝卜片15克，花生油500克（实耗75克），淀粉40克，料酒15克，酱油10克，醋10克，葱丝15克，蒜片5克，姜丝10克，咸面2克，白糖75克...查看完整版>>玛瑙狗肉－西餐菜谱03.红炖狗肉－西餐菜谱
红炖狗肉配料：狗肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50...查看完整版>>红炖狗肉－西餐菜谱04.狗肉粥鲜桃仁－西餐菜谱
狗肉粥鲜桃仁配料：狗脯肉200克，核桃仁100克，味精5克，淀粉15克，料酒15克，牛奶50毫升，狗骨汤150毫升，姜汁5克，咸面2克。特色：色泽银白，质地软嫩，味道鲜咸。菜系：hanguo操作：1、将狗肉剔净...查看完整版>>狗肉粥鲜桃仁－西餐菜谱05.地枣狗肉条－西餐菜谱
地枣狗肉条配料：地枣400克，狗肉50克（熟瘦狗肉），豆油500克（实耗75克）粉衣料：鸡蛋1个，右粉150克，精盐3克，酱油10克，胡椒面2克，清水100毫升蘸酱料：酱油20克，食醋5克，白糖3克，葱末2克特...查看完整版>>地枣狗肉条－西餐菜谱06.清炖狗肉－西餐菜谱
清炖狗肉配料：鲜狗肉1000克，大葱40克，生姜15克，植物油75克，胡椒粉2.5克，料酒50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。特色：汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味菜系：hanguo操作：1、 用凉水把狗肉...查看完整版>>清炖狗肉－西餐菜谱07.炸蒸狗肉－西餐菜谱
炸蒸狗肉配料：熟白狗肉250克，山药250克（或冬瓜），香油500克（实耗60克），干辣椒2个，酱油15克，大酱10克（韩国称炖酱），料酒15克，狗骨汤50毫升，生姜15克，大葱25克，大料5克，味精2克。特色...查看完整版>>炸蒸狗肉－西餐菜谱08.黄焖狗肉（图）－西餐菜谱
黄焖狗肉 配料： 熟狗肉250克，土豆250克，狗骨汤150毫升，红汁50克，酱油15克，料酒15克，淀粉15克，香油500克（实耗50克）味精2.5克，精盐10克。 特色： 色泽杏黄，狗肉软烂，味道咸香。 菜系...查看完整版>>黄焖狗肉（图）－西餐菜谱09.焖烧狗肉－西餐菜谱
焖烧狗肉配料：熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。特色：颜色淡茶，肉...查看完整版>>焖烧狗肉－西餐菜谱10.叉烧狗肉－西餐菜谱
叉烧狗肉配料：狗腿肉1方（约1公斤左右），水发冬笋150克，胡萝卜250克，大葱25克，水淀粉25克，生姜15克，狗骨汤150毫升，酱油7.5克，料酒25克，白糖12.5克，胡椒粉2。5克，精盐10克，焙好芝麻15克...查看完整版>>叉烧狗肉－西餐菜谱

 

 

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