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01.海带芽冷汤－西餐菜谱
酸酸凉凉的海带芽汤很开胃，整个口腔的感觉像被涤清一样，很适合搭配味道较重的菜肴。 材料：海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯。 调味料：白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大...查看完整版>>海带芽冷汤－西餐菜谱02.海带烧排骨（图）－西餐菜谱
冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱，丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为，排骨和海 带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。营养学家们则分析，海带和排骨...查看完整版>>海带烧排骨（图）－西餐菜谱03.辣海帶芽泡菜－西餐菜谱
[原料/调料](1)海帶芽 1/2斤 (2)蒜末 2大匙 薑末 1大匙 (1)鹽 1/3大匙 (2)糖 2大匙 麻油 1又1/2大匙 辣椒粉 2大匙 [制作流程](1)將海帶芽洗淨瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用。 (2)將材料(2)及調味料...查看完整版>>辣海帶芽泡菜－西餐菜谱04.辣海带芽泡菜（图）－西餐菜谱
[原料/调料] (1)海带芽 1/2斤 (2)蒜末 2大匙 姜末 1大匙 (1)盐 1/3大匙 (2)糖 2大匙 麻油 1又1/2大匙 辣椒粉 2大匙 [制作流程] (1)将海带芽洗净沥干水份，拌入盐腌渍2小时备用。 (2)将材料(2)及调味...查看完整版>>辣海带芽泡菜（图）－西餐菜谱05.海带芥末沙司－西餐菜谱
海带芥末沙司配料：水发海带500克，人造奶油50克，红辣椒面10克，芥末面15克，柠檬汁10克，白醋25克，牛奶200毫升，白糖15克。特色：呈淡黄色，香辣适口。菜系：faguo操作：1、 水发海带上蒸锅干蒸半...查看完整版>>海带芥末沙司－西餐菜谱06.韩式海带豆腐羹(图)－西餐菜谱
韩式海带豆腐羹 材料：嫩豆腐一块 大喜大韩式海带汤料一包 鸡蛋一粒 香油几滴 水淀粉适量 做法： 1、锅内放入冷水，将豆腐切成小块放入 2、加入一包的大喜大韩式海带汤料粉，烧开 3、转中小火，...查看完整版>>韩式海带豆腐羹(图)－西餐菜谱07.海带牛肉汤（图）－西餐菜谱
原料：海带：牛肉（按1：1）、大葱、蒜头 配料：白酱露、香油（白酱露是无色酱油。也可以用普通酱油，但汤的颜色会黑一些。韩菜中有专门做海带汤的酱油。） 做法： 把海带切成1×5cm的条，加...查看完整版>>海带牛肉汤（图）－西餐菜谱08.日式海带酱菜（图）－西餐菜谱
材料：海带结，炒熟的芝麻，自制的杨梅果醋。做法：1、海带结用温水泡发。姜剁成姜末。2、在锅里倒入杨梅果醋、老抽和糖，煮沸后加入海带和生姜末，用小火慢慢熬。3、海带变软后，加入一点芝麻调味。4、...查看完整版>>日式海带酱菜（图）－西餐菜谱09.日式滷海带－西餐菜谱
[原料/调料] 海带 150公克 酱油 8大匙 砂糖 7大匙 味霖 1/2杯 水 2又1/2杯 [制作流程] (1)水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不...查看完整版>>日式滷海带－西餐菜谱10.双味海带－西餐菜谱
双味海带配料：水发海带500克，蜂蜜100克，白糖200克，牛奶250克，熟鸡油60克，料酒25克，红辣椒粉10克，奶粉50克，柠檬片10片，芥末粉15克，醋20克特色：呈乳白淡黄双色，甜辣双味，脆香爽口菜系：...查看完整版>>双味海带－西餐菜谱

 

 

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