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01.鱗片辣蘿蔔泡菜－西餐菜谱
[原料/调料](1)白蘿蔔(小) 2條 大白菜 1/2顆 (2)蔥(切段) 3支 大蒜(切末) 5粒 薑(切末) 2大匙 (1)鹽 1/3杯 水 3杯 (2)辣椒粉 2大匙 醃鹹蝦 2/3大匙 [制作流程](1)選擇瘦長形的白蘿蔔，去皮後切成每片...查看完整版>>鱗片辣蘿蔔泡菜－西餐菜谱02.方块辣萝蔔泡菜－西餐菜谱
[原料/调料] 白萝蔔 1条 (1)盐 1/4杯 (2)辣椒粉 1/4杯 辣椒酱 1/4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 适量 [制作流程] (1)白萝蔔去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，...查看完整版>>方块辣萝蔔泡菜－西餐菜谱03.鳞片辣萝蔔泡菜－西餐菜谱
[原料/调料] (1)白萝蔔(小) 2条 大白菜 1/2颗 (2)葱(切段) 3支 大蒜(切末) 5粒 姜(切末) 2大匙 (1)盐 1/3杯 水 3杯 (2)辣椒粉 2大匙 腌咸虾 2/3大匙 [制作流程] (1)选择瘦长形的白萝蔔，去皮后切成...查看完整版>>鳞片辣萝蔔泡菜－西餐菜谱04.韩式萝卜泡菜(图)－西餐菜谱
韩式萝卜泡菜 原料：腌酱一碗、黄瓜一根、红萝卜一个、盐1勺。 做法： 1、腌辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用...查看完整版>>韩式萝卜泡菜(图)－西餐菜谱05.辣萝卜块的做法(韩国泡菜)(图)－西餐菜谱
辣萝卜块 辣萝卜块： 1）配料：韭菜，梨，葱，姜，蒜，（还可以加芹菜，辣椒） 2）萝卜去皮切块，以容易入口为准 放进盐水里浸泡， 或者用盐抹在萝卜块上，自然出水， 2种方法，用盐水泡更均...查看完整版>>辣萝卜块的做法(韩国泡菜)(图)－西餐菜谱06.韩国泡菜萝卜(图)－西餐菜谱
韩国泡菜萝卜 材料： 1、白萝卜 9斤 2、韭菜 10根 3、小葱 10根 4、姜末 1小匙 5、蒜末 1大匙 6、苹果 1个 7、洋葱 半个 8、辣椒面 200克（最好是韩国辣椒粉） 9、糯米粉 100克 10、粗盐 120克 11、...查看完整版>>韩国泡菜萝卜(图)－西餐菜谱07.方块辣萝卜泡菜－西餐菜谱
·配料: 白萝卜 1条 (1)盐 1/4杯 (2)辣椒粉 1/4杯 辣椒酱 1/4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 适量－ ·操作: (1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥乾后，切成2公分方块状，再用盐醃製约12小...查看完整版>>方块辣萝卜泡菜－西餐菜谱08.柳橙萝蔔泡菜－西餐菜谱
·配料: 白萝蔔 1个(约1斤) 柳橙 2个 柳橙皮(切丝) 2大匙 (1)盐 1又1/2大匙 (2)糖 2大匙－ ·操作: (1)将白萝蔔洗净沥干去皮，切成长6公分、宽0.5公分的长条状，接着加入调味料(1)搅拌均匀腌...查看完整版>>柳橙萝蔔泡菜－西餐菜谱09.鳞片辣萝卜泡菜－西餐菜谱
·配料: (1)白萝卜(小) 2条 大白菜 1/2颗 (2)葱(切段) 3支 大蒜(切末) 5粒 薑(切末) 2大匙 (1)盐 1/3杯 水 3杯 (2)辣椒粉 2大匙 醃咸虾 2/3大匙－ ·操作: (1)选择瘦长形的白萝卜，去皮后切...查看完整版>>鳞片辣萝卜泡菜－西餐菜谱10.萝卜丝泡菜－西餐菜谱
这是一道可以现做现吃的“新鲜”泡菜，尤其冬季萝卜特别鲜甜好吃，可以多做一些，放在冰箱两、三天也不会坏。 材料：萝卜40克、盐巴20克、碎白芝麻8克。 调味腌料：韩国辣椒粉2...查看完整版>>萝卜丝泡菜－西餐菜谱

 

 

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