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01.山楂排骨(图)－特色菜谱
山楂排骨 材料：排骨500克 山楂100克 姜片8片 水600克葱花少许 调料：生抽20克 老抽20克 花雕酒20克 山楂醋60克 冰糖20 盐少许 ,油少许 做法： 1、先将排骨氽水备用， 2、锅中加油，将姜片爆香然...查看完整版>>山楂排骨(图)－特色菜谱02.山楂烧肉（图）－特色菜谱
【山楂烧肉】原料：五花肉 500克干山楂片50克冰糖50克大葱5段姜5片花椒1/2茶匙（3克）小茴香1/2茶匙（3克） 八角2颗 香叶2片 桂皮1块 草寇1颗 老抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）做法：1）五花肉洗...查看完整版>>山楂烧肉（图）－特色菜谱03.山楂淮山煲鲤鱼－特色菜谱
秋冬交替时是胃病多发时，除了药物治疗外，食疗也是很好的辅助治疗方法。常见的饮食积滞型胃痛，症状是胃脘部胀满疼痛，嗳腐吞酸，大便不爽，有伤食病史，并舌苔厚腻。山楂淮山鲤鱼汤有补脾健胃、消食导滞之...查看完整版>>山楂淮山煲鲤鱼－特色菜谱04.山楂青鱼片－特色菜谱
配料：山楂10克，玉竹6克，陈皮3克，青鱼150克，淀粉、鸡蛋清、精盐、植物油、味精适量。制法：把青鱼去杂，洗净，切片，拿淀粉、鸡蛋清、精盐、味精腌一下，入油锅爆炒，取出。山楂、陈皮切片。玉竹在湿水中泡软...查看完整版>>山楂青鱼片－特色菜谱05.炒山楂 [图]－特色菜谱
组成： 山楂30克，向日葵子15克，红糖60克。 用法： 将山楂，向日葵子烤焦后研末，加红糖冲服。分2次服，每日早，晚各1次。于经前1-2日开始服或经来即服。每次月经周期服2剂，连用1-2个月。 ...查看完整版>>炒山楂 [图]－特色菜谱06.山楂炖兔肉－特色菜谱
山楂炖兔肉兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等，是高蛋白质低脂肪食物。具有补中益气、凉血解毒等作用。此菜由兔肉与开胃消食的山楂制成，具有补益气血、...查看完整版>>山楂炖兔肉－特色菜谱07.山楂降压汤－特色菜谱
基本特点 滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。基本材料 山楂15克 猪瘦...查看完整版>>山楂降压汤－特色菜谱08.山楂水(4-5个月)－特色菜谱
原料: 山楂片500克，白糖100克。配 料： 开水1.5公斤。 制作方法: (1)将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。 (2)将开水沏入盆内，盖上盖闷上，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入...查看完整版>>山楂水(4-5个月)－特色菜谱09.子姜鸡汁蒸排骨(图)－特色菜谱
子姜鸡汁蒸排骨 原料： 主料：排骨150g、子姜150g. 调料：海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许。 做法： 1、取一只干净的小碗，放入酱油和醋； 2、再加入糖和盐，搅拌均...查看完整版>>子姜鸡汁蒸排骨(图)－特色菜谱10.话梅排骨(图)－特色菜谱
原料： 肋排350g,冰糖35g,话梅13颗； 话梅排骨的制作方法： 1、话梅用一大碗开水泡一会儿； 2、肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色； 3、倒入话梅和话梅水； 4、...查看完整版>>话梅排骨(图)－特色菜谱

 

 

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