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01.蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱
蒜泥红油拌肚丝 制作材料：熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料：盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋 制作过程： 1.一肚两吃：一只猪肚...查看完整版>>蒜泥红油拌肚丝(图)－特色菜谱02.蒜泥茼蒿(图)－特色菜谱
图片1 ·原 料： 大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。 ·特 色： 大蒜含有一种"配糖体"分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有...查看完整版>>蒜泥茼蒿(图)－特色菜谱03.蒜泥木耳菜(图)－特色菜谱
蒜泥木耳菜 原料：木耳菜一把、蒜头一个、葱花、盐、糖、鸡精、香油。 做法： 1、蒜瓣切碎末，葱切成小葱花。 2、炒锅倒油爆香一般的蒜泥和葱花。 3、倒入洗干净的木耳才翻炒至软。 4、加入少...查看完整版>>蒜泥木耳菜(图)－特色菜谱04.蒜泥苕尖(图)－特色菜谱
蒜泥苕尖 【蒜泥苕尖】 红苕尖大蒜 超级简单步骤： 1、苕尖洗净沥水。 2、少油，爆香蒜末。 3、倒入苕尖，稍微变色，调味起锅。 小提示： 1、蒜泥不能用大火，火大就糊了。 2、盐一...查看完整版>>蒜泥苕尖(图)－特色菜谱05.蒜泥拌鱿鱼(图)－特色菜谱
蒜泥拌鱿鱼 特 色：洁白、翠绿、蒜香浓郁。 操 作： 1、将鱿鱼去头，撕去皮片成薄片（越薄越好）,放入开水锅中焯一下捞出。 2、将莴笋去皮切成片，用开水焯一下捞出沥干水分，蒜洗净捣成泥。 ...查看完整版>>蒜泥拌鱿鱼(图)－特色菜谱06.蒜泥牛肉（图）－特色菜谱
·原 料： 牛腩肉一块、黄瓜半条、葱、花椒粒、姜、料酒、盐、蒜。 酱汁：蒜泥、葱、香菜、芝麻、糖、酱油膏、鸡粉、麻油、辣椒油、醋、冻水各少许。 ·操 作： 1、锅里烧开水，放入...查看完整版>>蒜泥牛肉（图）－特色菜谱07.麻汁蒜泥豆角(图)－特色菜谱
麻汁蒜泥豆角 麻汁蒜泥豆角 原料：豆角400克、芝麻酱50克、醋50克、精盐、鸡精、香油。 做法： 1、豆角摘净，清洗干净； 2、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放...查看完整版>>麻汁蒜泥豆角(图)－特色菜谱08.蒜泥马齿苋（图）－特色菜谱
·原料: 大蒜10头，鲜马齿苋500克，白糖50克。 ·特色: 味酸甜辣，食之可口，杀菌治痢。 ·操作: 1.将大蒜去皮捣成泥状待用。2.将马齿苋洗净，在开水中余一下，捞出，沥干水分，...查看完整版>>蒜泥马齿苋（图）－特色菜谱09.蒜泥蒸蛋－特色菜谱
(材料) 鸡蛋.....3只 蒜泥...1大匙 (综合调味料) 酱油....1/2大匙 盐......1/2小匙 味精....1/2小匙 猪油....1/2大匙 太白粉..1/2小匙 (作法) 鸡蛋打散->加1又1/2杯水->调味料->以滤网过滤 加入蒜泥拌...查看完整版>>蒜泥蒸蛋－特色菜谱10.蒜泥豆角丝－特色菜谱
≮美食原料≯ 豆角200克，蒜泥20克，醋、精盐、香油适量。 ≮美食做法≯ 1、豆角摘洗干净，斜刀切成细丝，用沸水焯熟放入盘中。 2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可...查看完整版>>蒜泥豆角丝－特色菜谱

 

 

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