红油茶花菇(图)－特色菜谱
红油冬笋金针菇(图)－特色菜谱红油冬笋金针菇 材料：金针菇，冬笋，花椒油，辣椒面（或者辣椒碎）,八角，桂皮，小茴香，花椒，葱，姜，蒜，盐，糖 制作方法： 1,把金针菇去掉老根；冬笋切成细丝。然后将两
红油啤酒焖牛肉（图）－特色菜谱做法： 1、牛肉切块+一勺油+少许酱油+酒，腌20分钟入味。 2、锅内烧热红油，爆香姜，葱和泡椒末后加入牛肉，一勺红糖大火翻炒，等牛肉变色后加入一罐啤酒，然后加入酱油，八角两个，桂皮一小块，少
≮美食原料≯ 豆腐1块，香菜40克，盐5克，辣椒油30克，麻酱20克。 ≮美食做法≯ 将豆腐切成3.3厘米见方的块，在开水中烫一下捞出，控净水，放盘内。香菜切末。麻酱加盐
红油沙丁鱼（图）－特色菜谱主料：沙丁鱼 调料：红油、醋、料酒、鸡精、盐、食用油 做法： 1、 沙丁鱼洗净去五脏，去头，加入料酒、盐、醋、鸡精拌匀腌制5-6分钟； 2、 坐锅点火倒油，待油热
一、原料： 1.主料：牛肝菌1000 克。 2.调料：花椒粒、干辣椒、精盐、酱油、素油。 二、制法： 1.将牛肝菌削去泥土洗干净，切厚片，放入盆内用精盐腌20 分钟。干辣
红油麻酱鸡（图）－特色菜谱材料： 子鸡（重量控制在一斤左右最好）、豆芽、菠菜、大杏仁、麻酱、红油（辣椒面、花椒、香油）、酱油、醋、白糖、盐、味精、葱、姜、蒜末、香葱适量 做法： 食材部分鸡肉的处理和口水鸡一样 1、将
主料： 海蜇皮400克 调料： 干辣椒粉、大蒜、白醋、精盐、白糖、味精、香油、植物油 制法： 1.将海蜇切成丝，用清水泡5小时，使其去净泥沙和咸味。干辣椒粉20克用热油炸成红油。大蒜10克去皮洗净
红油黄瓜(图)－特色菜谱红油黄瓜 原料 黄瓜300克，盐2克，生抽5克，老抽5克，红油15克，辣椒粉5克，白糖2.5克，蒜4瓣 做法 1,黄瓜两根，选择有刺的，且比较嫩的。 2
红油茶花菇(图)－特色菜谱红油茶花菇 原料： 干花菇、香菜、辣椒油、花椒油、白糖、盐、鸡精。 做法： 1、干花菇用温水泡开，冲洗下，去蒂，入开水锅中焯熟（约1分钟即
陈皮奶白菜猪肺汤(图)－特色菜谱陈皮奶白菜猪肺汤 古书记载说：猪肺平补，微寒无毒，能补肺，止咳补不足，能去风。民间也多用陈皮、南北杏熬汤解决清咽润肺问题。所以这煲靓汤，值得一试。 材料：猪肺、陈皮、奶