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01.豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
豉酱爆蛏子 原料:蛏子 豆豉酱 青红椒 姜 蒜 盐等调料 制作: 1.把蛏子放入盆中,放入适量清水, 加入少量的盐; 2. 泡上两, 三个小时, 沥干后备用; 3.提前准备好豆豉酱,在中间倒入适量的生...查看完整版>>豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
 
02.蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
制作工艺:生炒 一、准备材料 主料:蛏子 500克 辅料:木耳(干) 50克 鸡蛋 300克 韭菜 50克 调料:大葱 5克 姜 4克 盐 3克 胡椒粉 3克 植物油 25克 各适量 二、制作方法 1.韭菜,葱,姜...查看完整版>>蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
 
03.青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
青韭炒蛏子 青韭炒蛏子,海鲜类家常菜谱。蛏子学名缢蛏,贝壳脆而薄,呈长扁长型,自壳顶腹缘有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚...查看完整版>>青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
 
04.辣炒蛏子(图)-特色菜谱
辣炒蛏子(图)-特色菜谱
辣炒蛏子 ·原 料: 蛏子400g、洋葱70g. 姜末3g、干辣椒2g、豆鼓6g、辣椒油3g、盐4g、鸡精2g、料酒4g. ·操 作: 1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。 2、将蛏子...查看完整版>>辣炒蛏子(图)-特色菜谱
 
05.麻辣蛏子(图)-特色菜谱
麻辣蛏子(图)-特色菜谱
麻辣蛏子 材料:蛏子 干辣椒 花椒粒 花椒粉 盐 葱 姜 蒜 黄酒 做法:1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出 2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分 3.蒜切碎...查看完整版>>麻辣蛏子(图)-特色菜谱
 
06.豉椒蛏子(图)-特色菜谱
豉椒蛏子(图)-特色菜谱
原料:蛏子 青红椒 豆豉做法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。 2、青红椒切菱形小片,豆豉1汤匙,用水冲冲后用刀稍剁几下,蒜米1头剁蓉,姜蓉少许。 3、锅烧热,放...查看完整版>>豉椒蛏子(图)-特色菜谱
 
07.苜蓿蛏子-特色菜谱
主料:蛏子 辅料:鸡蛋、木耳、黄瓜 调料:盐、鸡精、葱、蒜、香油、食用油 做法: 1、 将蛏子用热水煮2分钟,捞出洗净去壳,斜刀切成块待用; 2、 将黄瓜洗净切成片,木耳洗净撕成小块; 3、 将鸡蛋...查看完整版>>苜蓿蛏子-特色菜谱
 
08.玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
玉米笋炒蛏子 原料: 玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、蛏子泡海水二小时(商家要的海水)吐尽泥沙; 2、玉米笋、韭菜花、红椒备好; 3、蛏子洗净待用; ...查看完整版>>玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
 
09.麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
麻辣葱油蛏子 原 料:蛏子600克、葱丝30克、香菜少许、黄瓜100克。 海鲜汁:煮蛏子的汤50克、味极鲜10克(调味)、老抽少许(调色)、胡椒粉少许、香油一点点、盐(根据自己的口味放)、生姜3-4片。 ...查看完整版>>麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
 
10.蛏子把-西餐菜谱
蛏子把-西餐菜谱
特色:蛏子鲜嫩,汤清味醇原料:竖子,调料制作:将蛏子入盐水中浸泡,以吐尽脏物。将葱入沸水中烫熟取出,蛏子三个一捆,用葱扎好,放在品锅中。 炒锅中加入清水,烧沸后加入精盐,味精,胡椒粉调好味,倒入品锅...查看完整版>>蛏子把-西餐菜谱
 
 
 
 
01.豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
  豉酱爆蛏子 原料:蛏子 豆豉酱 青红椒 姜 蒜 盐等调料 制作: 1.把蛏子放入盆中,放入适量清水, 加入少量的盐; 2. 泡上两, 三个小时, 沥干后备用; 3.提前准备好豆豉酱,在中间倒入适量的生...查看完整版>>豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱
 
02.蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
   制作工艺:生炒 一、准备材料 主料:蛏子 500克 辅料:木耳(干) 50克 鸡蛋 300克 韭菜 50克 调料:大葱 5克 姜 4克 盐 3克 胡椒粉 3克 植物油 25克 各适量 二、制作方法 1.韭菜,葱,姜...查看完整版>>蛏子炒鸡蛋(图)-特色菜谱
 
03.青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
  青韭炒蛏子 青韭炒蛏子,海鲜类家常菜谱。蛏子学名缢蛏,贝壳脆而薄,呈长扁长型,自壳顶腹缘有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效,对产后虚...查看完整版>>青韭炒蛏子(图)-特色菜谱
 
04.辣炒蛏子(图)-特色菜谱
辣炒蛏子(图)-特色菜谱
  辣炒蛏子 ·原 料: 蛏子400g、洋葱70g. 姜末3g、干辣椒2g、豆鼓6g、辣椒油3g、盐4g、鸡精2g、料酒4g. ·操 作: 1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。 2、将蛏子...查看完整版>>辣炒蛏子(图)-特色菜谱
 
05.麻辣蛏子(图)-特色菜谱
麻辣蛏子(图)-特色菜谱
  麻辣蛏子 材料:蛏子 干辣椒 花椒粒 花椒粉 盐 葱 姜 蒜 黄酒 做法:1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出 2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分 3.蒜切碎...查看完整版>>麻辣蛏子(图)-特色菜谱
 
06.豉椒蛏子(图)-特色菜谱
豉椒蛏子(图)-特色菜谱
   原料:蛏子 青红椒 豆豉做法:1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。 2、青红椒切菱形小片,豆豉1汤匙,用水冲冲后用刀稍剁几下,蒜米1头剁蓉,姜蓉少许。 3、锅烧热,放...查看完整版>>豉椒蛏子(图)-特色菜谱
 
07.苜蓿蛏子-特色菜谱
   主料:蛏子 辅料:鸡蛋、木耳、黄瓜 调料:盐、鸡精、葱、蒜、香油、食用油 做法: 1、 将蛏子用热水煮2分钟,捞出洗净去壳,斜刀切成块待用; 2、 将黄瓜洗净切成片,木耳洗净撕成小块; 3、 将鸡蛋...查看完整版>>苜蓿蛏子-特色菜谱
 
08.玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
  玉米笋炒蛏子 原料: 玉米笋、蛏子、韭菜花、红椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精。 做法: 1、蛏子泡海水二小时(商家要的海水)吐尽泥沙; 2、玉米笋、韭菜花、红椒备好; 3、蛏子洗净待用; ...查看完整版>>玉米笋炒蛏子(图)-特色菜谱
 
09.麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
  麻辣葱油蛏子 原 料:蛏子600克、葱丝30克、香菜少许、黄瓜100克。 海鲜汁:煮蛏子的汤50克、味极鲜10克(调味)、老抽少许(调色)、胡椒粉少许、香油一点点、盐(根据自己的口味放)、生姜3-4片。 ...查看完整版>>麻辣葱油蛏子(图)-特色菜谱
 
10.蛏子把-西餐菜谱
蛏子把-西餐菜谱
  特色:蛏子鲜嫩,汤清味醇原料:竖子,调料制作:将蛏子入盐水中浸泡,以吐尽脏物。将葱入沸水中烫熟取出,蛏子三个一捆,用葱扎好,放在品锅中。 炒锅中加入清水,烧沸后加入精盐,味精,胡椒粉调好味,倒入品锅...查看完整版>>蛏子把-西餐菜谱
 
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静静地坐在废墟上,四周的荒凉一望无际,忽然觉得,凄凉也很美
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