冬菇焖鸡块(图)－特色菜谱
香菇焖鸡（图）－特色菜谱材料 鸡腿(2只)、鲜香菇(6个)、红辣椒(1只)、姜(2片)、蒜头(3瓣)、生粉(1汤匙)、糖(1/5汤匙) 调料 油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡精(1汤匙)、酱油(
栗杏焖鸡（图）－特色菜谱【特点】 鸡肉酥烂鲜咸，栗枣酥烂软糯，鲜咸爽滑、并具有温中益气，补精添髓之功效。 【原料】肥母鸡一只（约1500克），栗子200克。 杏仁10克、核桃仁20克、红枣5枚。姜10克、葱10克、
黄焖鸡－特色菜谱原料： 鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角 做法： 1、给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许 2、拌匀后淹半个小时 3、加入自制三合粉-炸鸡粉，面粉，生粉各少许 4、将
香菇焖鸡块（图）－特色菜谱·原料: 嫩鸡1只(1000g)，干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2
菜系：家常菜 食材类型：禽蛋 味道：酱香 适宜季节：无关 烹调类型：烧煨 基本特点：具有补肾强筋、益气生津、补脾健胃、活血润肤、增加身体免疫力之效，对气血不足者，大有裨益。 原料： 鸡腿
原料组配：鸡腿400克 调味品：精盐5克 姜片10克 葱段15克 蒜头35克 干迷迭香（Rosemary）10克 白醋25克 白酒15克 罐头鸡汤150克 橄榄油75克
材料： 鸡腿4只（12两）、红枣6颗、粟子2两、姜4片、核桃末、杏仁末各1小匙。 调味料：酱油3大匙、水1杯、糖2大匙。 做法： 1、鸡腿剁块，入滚水中氽烫，取出洗净，
原料： 鸡肉1000克，青椒15克，番茄100克，辣酱油7.5克，洋葱、胡萝卜各30克，香叶半片，番茄酱75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，盐7.5克，胡椒粉少许。 做法： 1、将鸡肉剁成块
≮美食原料≯ 净鸡2000克，土豆600克，胡萝卜200克，葱头200克，菜花500克，番茄200克，豌豆100克，番茄酱150克，青椒50克，芹菜25 克，大蒜25克，
冬菇焖鸡块(图)－特色菜谱冬菇焖鸡块 材料： 鸡1个，香菇10来朵，姜2-3片，蒜2 瓣，蚝油2大匙，生抽1茶匙，糖1茶匙，老抽1茶匙，玉米油1大匙，花雕酒半碗。 做法： 1. 香菇