咖喱鸡翅土豆(图)－特色菜谱

咖喱鸡翅土豆 材料：鸡翅6只、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱1/2个 调味料：咖喱块适量（根据个人口味）、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙

材料：中号土豆２个、鸡翅３个 调料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉 做法： １、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。 ２、 土豆

柠檬鸡翅 原料： 鸡翅、新鲜柠檬3片、姜3片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗。 做法： 1、将鸡翅洗净

五香卤鸡翅 材料：鸡翅12个，葱段，姜片，食用油，热水； 调料卤汁：黄豆酱油2勺，料酒2勺，五香粉2勺，白糖 15克，盐和香油适量； 步骤： 1、 鸡翅洗净，过

【黑椒鸡翅】 1、鸡中翅用牙签扎些小孔或在骨头间划一道口（方便入味）, 加入料酒、少许糖、酱油、黑胡椒粉，腌最少2小时以上，时间更长更入味更好吃。 2、腌制好的

卤水鸡翅尖 原 料：鸡翅尖。 A:桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、香砂、花椒、辣椒、小茴香。 B:姜、葱、老冰糖、盐、酱油、醋、鸡精。 操 作：

孜然炒鸡翅 原 料：鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克。 孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙

咖喱酱鸡块 原 料：当年嫩鸡1只。 咖喱粉5克、葱段10克、姜片5克、白糖10克、料酒10克、番茄酱25克、香油、精盐、味精各适量、色拉油1500克（实耗50克）.

麻辣炒鸡翅 材料：鸡翅、蒜、辣椒、葱段 调料粉：辣椒面、花椒粉、孜然粉、五香粉 做法： 1、鸡翅斩块，倒入以上的调料粉，加盐，加少许生抽上色，加鸡粉，加少许白糖

咖喱豆干炒鸡粒 ·原 料： 鸡腿一只、卤香豆干一包、红萝卜半条、咖喱粉两小匙、葱、蒜、姜、红葱头、鸡粉、盐、生粉、糖、料酒各少许。 ·操 作：