青菜拌豆干(图)－特色菜谱
青菜拌豆干(图)－特色菜谱青菜拌豆干 原料：上海青、五香豆腐干、葱、红椒 做法： 1、上海青削去根部，掰开，洗净； 2、入开水中焯一下，捞出沥干水分，摊凉；
马齿苋拌豆干(图)－特色菜谱马齿苋拌豆干 主料：干马齿苋。白豆腐 调料： 1）油。麻油。盐。白糖。醋 2）蒜。花椒。白芝麻。指天椒。辣椒面 做法： 1）干马齿苋用凉水泡3-
主料： 青菜250克。 辅料： 色拉油2汤匙，盐1茶匙，味精1茶匙。 制法： 1、将青菜洗净切块，用盐腌2分钟，然后将色拉油，调料倒入菜中，搅拌均匀。 2、装入盘中，加盖用高火烹调3分钟，中间搅拌
清炒青菜（图）－特色菜谱原料： 青菜400克。 辅料： 盐4克，味精少许。 做法： ①将青菜择洗净后沥干水分，切成段。 ②锅置火上，放油烧至五成热，随即放入青菜，加盐煸炒片刻，放味精，翻
·配料: 原料：青菜350克、猪瘦肉100克。 调料：食盐、白糖、酱油、味精、小葱适量。－
一、原料： 1.主料：鲜梨菇150 克，青菜200 克。 2.调料：精盐、味精、葱花、素油。 二、制法： 1.将梨菇去杂洗净切条。青菜去杂洗净切条。 2.锅内放油饶热，
基本特点 调味健胃，增加食欲 基本材料 青菜150克，味精及盐适量。 制法：先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1-
青菜炒草菇(图)－特色菜谱主料:草菇 300克 白菜 500克 调料:盐 5克 味精 3克 香油 10克 黄酒 30克 淀粉(豌豆) 8克 色拉油 70克 各适量 制作方法： 1.白菜去掉老帮留其嫩心待用；在草菇顶部剞
青菜炖豆腐－特色菜谱鱼生火，肉生谗，青菜豆腐保平安，其实就是说说，过去吃不着，所以自己安慰自己，平安是运气，跟鱼肉是没关系的。
肉末青菜（图）－特色菜谱准备肉末2大匙，青菜末2大匙，酱油，糖，酒，植物油少许， 将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒．另起锅放植物油．油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可．