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五花肉牡蛎炖酸菜(图)-特色菜谱五花肉牡蛎炖酸菜 1、原料:酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。(西班牙橄榄油因其富含大量不饱和脂肪酸,能在为美味加分的同时,不为健康增...查看完整版>>
五花肉牡蛎炖酸菜(图)-特色菜谱
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牡蛎炒豆腐(图)-特色菜谱 材料:牡蛎200克,豆腐1块,葱3根,豆豉2大匙,酒、酱油各1大匙,糖、太白粉、油各两大匙,味素少许。做法: 1、牡蛎用清水洗净,弄干大粒的切半。 2、豆腐切块,把菜板斜放,使水分自然清除。 ...查看完整版>>
牡蛎炒豆腐(图)-特色菜谱
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炸牡蛎(图)-特色菜谱 选料 牡蛎200g,卷心菜50g,圣女果4个,柠檬1个,鸡蛋1个,面包粉100g,小麦粉5匙,油适量,盐适量,胡椒粒适量,美式番茄酱4匙,猪排酱2匙,芥末1匙。 制法 1.牡蛎用水冲一下,沥干水,用纸巾吸干...查看完整版>>
炸牡蛎(图)-特色菜谱
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丝瓜牡蛎汤-特色菜谱配料:丝瓜450克,牡蛎肉150克,味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清肠、葱花、姜末、精盐皆适量。制法:把丝瓜刮皮,洗净,切片。把牡蛎肉入沸水锅中焯5分钟,剖成薄片。锅上火,油烧到六成热,下牡蛎片煸炒...查看完整版>>
丝瓜牡蛎汤-特色菜谱
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香芹牡蛎-特色菜谱 香芹牡蛎做法:撬开牡蛎,去掉牡蛎的上半个壳;把蒜和小洋葱捣成末;将黄油、蒜和洋葱泥、香芹末、盐和胡椒充分地搅拌;沥干牡蛎,将之放进一个平底锅,下面铺点...查看完整版>>
香芹牡蛎-特色菜谱
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蒜炒五花肉(图)-特色菜谱图片1 ·原 料: 青蒜、辣椒、五花肉1块。 ·操 作: 1、青蒜洗净、切斜段;五花肉切片。 2、干爆炒五花肉(不用放油),见肉色变白时,加入青蒜、辣椒同炒,并加入所有调味料,炒熟即...查看完整版>>
蒜炒五花肉(图)-特色菜谱
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蒜苗五花肉(图)-特色菜谱 第一种做法≮美食原料≯带皮猪五花肉、500克,青蒜苗250克,葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。≮美食做法≯1、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜...查看完整版>>
蒜苗五花肉(图)-特色菜谱
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蜜汁五花肉(图)-特色菜谱蜜汁五花肉 材料准备: 五花肉 一大块 腌料: 黑胡椒粉、白糖、老抽、生抽、蚝油、生姜、干红辣椒、蜂蜜各适量 做法: 1、五花肉洗干净,切成三段,将所有腌料混合均匀后,放入五花肉,...查看完整版>>
蜜汁五花肉(图)-特色菜谱
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五花肉黄豆煲凉瓜-特色菜谱 原料:五花肉200克、凉瓜200克、黄豆少许 配料:盐一勺、味精少许、胡椒粉少许 做法:五花肉切成四方形小块,放入沙锅中加适量水,大火将水烧开,换小火慢慢煲。黄豆用开水泡一会儿,有点软了之后放进...查看完整版>>
五花肉黄豆煲凉瓜-特色菜谱
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酸菜鱼头汤(图)-特色菜谱 原料: 鱼头、年糕、白菜、香菜。 调料: 食用油、酸菜鱼佐料。 做法: 1、把鱼头放热油锅小煎后盛出; 2、把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮...查看完整版>>
酸菜鱼头汤(图)-特色菜谱
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