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肉片炒扁豆(图)-特色菜谱

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01.肉片炒扁豆(图)-特色菜谱
肉片炒扁豆(图)-特色菜谱
肉片炒扁豆 原料: 里脊肉、大扁豆、姜丝、葱段、盐、鸡精。 做法: 1、里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀; 2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟; 3、腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干;...查看完整版>>肉片炒扁豆(图)-特色菜谱
 
02.肉片焖扁豆(4-6岁)-特色菜谱
原料: 豆角1.25公斤,肥瘦猪肉250克。 配 料: 植物油100克,花椒油15克,酱油60克,精盐13克,大料2瓣,水淀粉40克,葱、姜、蒜末各10克。 制作方法: 1)将 豆角掐去两头,撕去筋,洗净,坡刀切成2厘米长的厚片,用...查看完整版>>肉片焖扁豆(4-6岁)-特色菜谱
 
03.扁豆薏米粥-特色菜谱
【原料】 扁豆60克,薏米60克。 【制作】 将以上二味加水煮成粥。 【用法】 每日2次服食。 【疗效】 健脾,清暑,利湿。可用作预防中暑,有清利解暑之效。...查看完整版>>扁豆薏米粥-特色菜谱
 
04.扁豆粥-特色菜谱
用料扁豆100克,米150克。做法(1)扁豆、米洗净。(2)武火煮滚清水,放人扁豆、米,水滚后,改文火煲至扁豆软熟即成粥,调味供用。功效健脾祛湿,洁肤除斑。适应症用于脾虚有湿,体倦乏力,食少便滤,...查看完整版>>扁豆粥-特色菜谱
 
05.扁豆肉丝(图)-特色菜谱
扁豆肉丝(图)-特色菜谱
原料:瘦猪肉50克,扁豆100克,水淀粉10克,高汤60克,精盐、料酒、味精、葱、姜丝各少许,花生油适量。制作:1、 将扁豆择去两头,清洗干净,切丝,用开水烫透,捞出控净水。2、 将瘦猪肉洗兆,切...查看完整版>>扁豆肉丝(图)-特色菜谱
 
06.人参扁豆粥-特色菜谱
【原料】 白扁豆5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成粥,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【疗效】 健脾止泄,益...查看完整版>>人参扁豆粥-特色菜谱
 
07.扁豆山药粥-特色菜谱
【原料】 扁豆、山药各60克,大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。 【用法】 可经常服食,小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃,消暑止泻。适用于脾虚胃弱,呕逆...查看完整版>>扁豆山药粥-特色菜谱
 
08.扁豆花粥-特色菜谱
基本特点 健脾利湿止泻基本材料 干扁豆花10--15克,北梗米100克。制法:采取未完全开放的扁豆花晒干。先用粳米加水适量煮粥,加入扁豆花后改用慢火。亦可将扁豆花研粉调入,或用鲜扁豆花25克煮粥。 ...查看完整版>>扁豆花粥-特色菜谱
 
09.山药扁豆粥-特色菜谱
基本特点 补益脾胃,调中固肠基本材料 白扁豆15克,白米、鲜山药各30克,白糖适量。 制法:先将鲜山药洗净,去皮切片,备用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山药片,煮粥,加糖。 功效:补益脾胃,调...查看完整版>>山药扁豆粥-特色菜谱
 
10.肉片炒鲜蘑(图)-特色菜谱
肉片炒鲜蘑(图)-特色菜谱
原料: 鲜蘑菇400克、里脊肉100克、香葱和姜适量。 调料: 食用油2大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。 做法: 1、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。 ...查看完整版>>肉片炒鲜蘑(图)-特色菜谱
 
 
 
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