西芹炒螺肉(图)－特色菜谱

西芹炒螺肉 材料：东风螺肉1包（250克），西芹3片，姜3-4片，蒜2瓣，玉米油1.5大匙，料酒2茶匙，盐1/2茶匙，蚝油1茶匙，糖少许，淀粉水适量。 做法：

原料：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量 做法： 1.西芹、红辣椒、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；

生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多，但以西芹和淮山配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。淮山的益气养阴和生鱼的补肝益肾相结合，使到这道小菜极富营养。 材料：生鱼

图片1 ·原 料： 牛肉（腑肋）250克。 西芹50克 胡萝卜20克 鸡蛋清30克。 大葱10克 料酒15克 盐4克 味精2克 淀粉（玉米）10克 植物油

美食简介 八爪鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的疗放，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。西芹八爪鱼是用西芹和八爪鱼同炒而成，成菜不仅味道鲜美、口感爽脆，还有消脂降压、抗疲劳

工艺：炒 口味：咸鲜味 主料：木耳(水发)(100克) 西芹(100克) 柿子椒(30克) 调料：大蒜(10克) 色拉油(15克) 盐(2克) 味精(1克) 白砂糖(3克) 淀粉

平常爱吃西芹炒鲜鱿，这次看小墨鱼不错，也买来炒上了，感觉味道差不多的。 材料：冰鲜墨鱼仔500克 配料：西芹，泡小红辣椒，胡萝卜粒（平常没放这个，因为那天煲罗宋汤，有多的，就放这里

凉拌西芹海带 材料：即食海带1包,西芹3片，干蒜末1大匙，麻油2茶匙，寿司醋1大匙，烹大师柴鱼精1茶匙，盐1茶匙，玉米油1茶匙。 做法：1. 海带倒出来用清水洗干净，挤干水份。

夏天到了大家都想吃既简单又好吃的东西，凉拌菜既好吃又开胃，在这我就教大家一个凉拌菜的做法。西芹是常见菜，多半都会将它与肉类或腊味一起炒，但其中的营养成份可会损失不少，不

西芹香干炒笋丝 原料： 西芹200克、香干100克、冬笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克。 调料： 盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2