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01.栗子烧牛肉(图)－特色菜谱
栗子烧牛肉 原料：牛腿肉 栗子 调料：生姜 大蒜 八角 桂皮 酱油 白糖 料酒 做法： 1.牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块； 2.大蒜拍碎，生姜切成片； 3.热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜...查看完整版>>栗子烧牛肉(图)－特色菜谱02.话梅栗子烧排骨(图)－特色菜谱
话梅栗子烧排骨 原料：栗子、排骨、话梅。 调料：酱油、油、糖。 做法： 1、话梅用水泡1小时以上。 2、栗子、排骨用油稍炒一下。 3、加入酱油、糖、话梅以及泡话梅的水。 4、 烧开后，小火...查看完整版>>话梅栗子烧排骨(图)－特色菜谱03.栗子焖排骨（图）－特色菜谱
材料：主料：猪排骨(大排)500克辅料：栗子（鲜）200克,调料：大蒜（白皮）10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克做法：1. 将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生...查看完整版>>栗子焖排骨（图）－特色菜谱04.栗子冬菇焖鸽－特色菜谱
【配方】鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段， 磨豉酱1茶匙，调料( 姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙 ，麻油、胡椒粉少许)适量。【做法...查看完整版>>栗子冬菇焖鸽－特色菜谱05.栗子牛奶(图)－特色菜谱
栗子牛奶 特色 牛奶里有栗子的香味，可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。 用料 生板栗 25粒 牛奶 2碗（500ml） 白砂糖（或水淀粉） 适量 做法 1. 生板...查看完整版>>栗子牛奶(图)－特色菜谱06.栗子烧双冬（图）－特色菜谱
主料：板栗（去皮） 、香菇 、冬笋 调料：蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油 烹制方法： 1、将香菇、冬笋切片，葱、姜切末； 2、坐锅点火倒入油，油热放入葱、...查看完整版>>栗子烧双冬（图）－特色菜谱07.栗子烧肉－特色菜谱
原料：栗子500克，猪五花肉500克，色拉油500克（耗50克），鲜汤500克，料酒50克，葱结10克，姜块5克，酱油30克，冰糖45克，精盐2克。制作：（1）将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下，去掉血腥味，用...查看完整版>>栗子烧肉－特色菜谱08.栗子烧野鸭－特色菜谱
一、原料：1.主料：野鸭1 只，板栗200 克。2.调料，料酒、精盐、味精、酱油、糖色、白糖、葱段、姜块、桂皮、八角茴香、湿淀粉、鸡汤、素油。二、制法：1.拔掉野鸭上大毛，用镊子择去小毛，开膛除去...查看完整版>>栗子烧野鸭－特色菜谱09.栗子烧鸡块（图）－特色菜谱
栗子烧鸡块栗子是孩子们喜欢吃的食物，栗子烧鸡这道菜具有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效，适合体弱儿童健身食用。原料：生板栗200克，肉鸡1只（约重1200），黑枣50克，葱丝、姜丝、酱油...查看完整版>>栗子烧鸡块（图）－特色菜谱10.小土豆焖牛肉(图)－特色菜谱
小土豆焖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、调料包1个（没有可放八角、桂皮、香叶、草果）、葱、姜。 做法： 1、将牛肉切成1.5cm大小的块； 2、锅内坐水...查看完整版>>小土豆焖牛肉(图)－特色菜谱

 

 

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