青蒜炒肉丝(图)-特色菜谱

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青蒜炒肉丝(图)-特色菜谱

青蒜炒肉丝 用料:青蒜50g 里脊肉100g 调料:剁椒1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 白糖1/2汤匙 香醋少许 盐少许 做法: 1.青蒜洗净切1寸长的

青蒜炒豆干肉丝(图)-特色菜谱

青蒜炒豆干肉丝 原 料:里脊肉200克、五香豆干100克、青蒜50克、鲜辣椒2根、姜2片。 腌肉用--酱油1/2大匙、料酒1小匙、香油1/2小匙、淀粉1/2小匙。 炒

青蒜炒皮蛋(图)-特色菜谱

青蒜炒皮蛋 原料: 皮蛋2个、青蒜1把、姜一块、生抽、醋适量。 做法: 1、皮蛋剥壳,切成块,青蒜去根去外层皮,洗净切段;姜切末; 2、锅烧热倒油,下姜

青蒜白菜(图)-特色菜谱

原 料:白菜、青蒜、炊虾。 食盐、食油、味精。 操 作: 1、白菜切段放碗里。 2、加入切细的青蒜、炊虾,搁盐、油、少许凉开水,盖上盖子进微波炉高火2

青蒜炒猪肝(图)-特色菜谱

菜谱口味:蒜香味 制作工艺:滑炒 一、准备材料 主料:猪肝 200克 青蒜 100克 调料:香油 10克 醋 10克 酱油 5克 淀粉(豌豆) 15克

香菜梗炒肉丝(图)-特色菜谱

香菜梗炒肉丝 材料: 香菜梗100克,瘦肉丝200克,小红椒1个 腌肉料:盐、生抽、生粉、油 做法: 1、香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5c

四季豆炒肉丝(图)-特色菜谱

四季豆炒肉丝 原料: 四季豆、肉丝。 做法: 1、四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来,四季豆不太容易熟,最好焯一下水。

西芹黄花炒肉丝(图)-特色菜谱

西芹黄花炒肉丝 原 料:西芹、干黄花、猪瘦肉。 生抽、盐、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉。 操 作: 1、干黄花温水泡发,洗净,去老梗切断。西芹洗净切丝备用。

肉丝炒韭黄(图)-特色菜谱

肉丝炒韭黄 原 料:猪里脊肉100克、韭黄200克、老抽3ml、生抽5ml、料酒3ml、水淀粉适量、盐1.2克。 操 作: 1、将猪里脊肉切细丝,加老抽、生抽、料酒、

冬笋肉丝尖椒(图)-特色菜谱

原料 主料:冬笋 100克 猪肉(瘦) 50克 辅料:辣椒(青、尖) 20克 调料:植物油 10克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量

 
 
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