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西葫芦炒虾仁(图)-特色菜谱西葫芦炒虾仁 材料:红虾半斤 西葫芦一个 枸杞少许 调料:色拉油 料酒 细砂糖 盐 鸡精各少许 做法: 1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再直的切开一分为四,取其中...查看完整版>>
西葫芦炒虾仁(图)-特色菜谱
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虾皮西葫芦(图)-特色菜谱图片1 ·原 料: 西葫芦、虾米、盐。 ·操 作: 1、西葫芦切片。 2、虾皮温水泡下。 3、先清炒西葫芦。记得加点点盐,不要加多了,虾皮本身有咸味的。西葫芦炒差不多了再把沥了...查看完整版>>
虾皮西葫芦(图)-特色菜谱
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虾仁滑蛋(图)-特色菜谱虾仁滑蛋 原料:鸡蛋2个,大虾20个,盐、黄酒、葱、胡椒粉、生粉、香葱2根、黑胡椒粉、白芝麻 制作过程: 1、虾去虾肠和虾背(背部和底面有二条线,全部去除),冲洗,加黄酒、盐、少许生粉、胡椒粉腌...查看完整版>>
虾仁滑蛋(图)-特色菜谱
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虾仁炒鸡蛋青椒(图)-特色菜谱虾仁炒鸡蛋青椒 材料:鸡蛋2个、虾仁100克、青椒1只、葱花适量 调味料:盐1/2+1/4小匙、料酒1大匙、生抽1小匙 做法: 1.虾仁去虾线洗净后,用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下; 2.鸡蛋打散加1/2小匙...查看完整版>>
虾仁炒鸡蛋青椒(图)-特色菜谱
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枸杞虾仁炒韭菜(图)-特色菜谱枸杞虾仁炒韭菜 食材:枸杞、虾仁、韭菜。 做法:枸杞用温水泡开,虾仁用调料上浆,韭菜切段;用温油滑熟虾仁,加入韭菜同炒,加盐,撒上枸杞即可。 功效:虾富含蛋白质、氨基酸,搭配韭菜更易为人体吸...查看完整版>>
枸杞虾仁炒韭菜(图)-特色菜谱
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彩椒虾仁(图)-特色菜谱彩椒虾仁 原料:虾仁、青甜椒、红甜椒、黄甜椒、蛋清。 调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、鲍鱼汁。 事先准备: 1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味...查看完整版>>
彩椒虾仁(图)-特色菜谱
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虾仁炒香菇(图)-特色菜谱虾仁炒香菇 原料 胡萝卜香菇荸荠海虾蒜末油盐耗油沙茶酱 做法 虾放入冷冻室冻一下,很容易去壳,海虾个挺大用剪刀去掉虾线,洗净,沥干水份,加一点蛋清,搅拌均匀。胡萝卜切片,荸荠切片,香菇改刀,忽略...查看完整版>>
虾仁炒香菇(图)-特色菜谱
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西芹炒虾仁(图)-特色菜谱 1、西芹去除根、叶洗净、 2、洗净的西芹斜刀切厚片、 3、基围虾、 4、把基围虾去除外壳和虾线(虾仁可以先上浆腌制一会) 5、干木耳泡发后洗净、 6、炒锅上火倒油、油热后炸香葱姜末、 7、...查看完整版>>
西芹炒虾仁(图)-特色菜谱
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辣子虾仁(图)-特色菜谱辣子虾仁 材料:基围虾,干辣椒,花椒粒,生姜,大蒜,葱,盐,料酒 做法:1、生姜,大蒜切片,干辣椒剪段(喜辣就多放些,量根据自己的口味来增减),葱洗净切段。 2、虾去头壳,虾肠,洗净后切大粒,...查看完整版>>
辣子虾仁(图)-特色菜谱
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虾仁炒芥蓝(图)-特色菜谱 虾仁炒芥蓝 原料:芥蓝300克、大虾随意、胡萝卜1小块。 调料:盐3克、料酒5克、水淀粉10克。 做法: 1、备齐原料。最好用大虾,不用冷冻虾仁,把虾洗净,处理干净,只取虾肉; 2、芥蓝洗净,去根...查看完整版>>
虾仁炒芥蓝(图)-特色菜谱
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