虾仁滑蛋(图)-特色菜谱

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滑蛋虾仁 (图 )-特色菜谱

材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。 制作: ①将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2

虾仁滑蛋(图)-特色菜谱

虾仁滑蛋 原料:鸡蛋2个,大虾20个,盐、黄酒、葱、胡椒粉、生粉、香葱2根、黑胡椒粉、白芝麻 制作过程: 1、虾去虾肠和虾背(背部和底面有二条线,全部去除)

滑蛋虾仁(图)-特色菜谱

材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。 制作: ①将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清

西葫芦炒虾仁(图)-特色菜谱

西葫芦炒虾仁 材料:红虾半斤 西葫芦一个 枸杞少许 调料:色拉油 料酒 细砂糖 盐 鸡精各少许 做法: 1、虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5

青椒烩虾仁(图)-特色菜谱

青椒烩虾仁 原料: 虾、青椒、蛋清、盐、生粉、鸡精、料酒。 做法: 1、活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,

虾仁炒鸡蛋青椒(图)-特色菜谱

虾仁炒鸡蛋青椒 材料:鸡蛋2个、虾仁100克、青椒1只、葱花适量 调味料:盐1/2+1/4小匙、料酒1大匙、生抽1小匙 做法: 1.虾仁去虾线洗净后,用1/4小匙

枸杞虾仁炒韭菜(图)-特色菜谱

枸杞虾仁炒韭菜 食材:枸杞、虾仁、韭菜。 做法:枸杞用温水泡开,虾仁用调料上浆,韭菜切段;用温油滑熟虾仁,加入韭菜同炒,加盐,撒上枸杞即可。 功效:虾富含蛋白质、氨基酸

雪莲果虾仁(图)-特色菜谱

雪莲果虾仁 原料:虾仁 雪莲果 豌豆 枸杞子 橄榄油 盐 糖 柠檬 制作: 1.雪莲果去皮,清洗干净,切丁,泡在清水里备用(防变黑). 2.虾仁、豌豆用热水焯熟

彩椒虾仁(图)-特色菜谱

彩椒虾仁 原料:虾仁、青甜椒、红甜椒、黄甜椒、蛋清。 调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒、鲍鱼汁。 事先准备: 1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、

虾仁炒香菇(图)-特色菜谱

虾仁炒香菇 原料 胡萝卜香菇荸荠海虾蒜末油盐耗油沙茶酱 做法 虾放入冷冻室冻一下,很容易去壳,海虾个挺大用剪刀去掉虾线,洗净,沥干水份,加一点蛋清,搅拌均匀。胡萝卜切片,荸荠切

 
 
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