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01.芸豆猪肉炖土豆(图)－特色菜谱
芸豆猪肉炖土豆 原 料：猪后臀尖肉、豆角、土豆。 葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。 操 作： 1、猪后臀尖肉切块，焯水。 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。 3、...查看完整版>>芸豆猪肉炖土豆(图)－特色菜谱02.芸豆粥－特色菜谱
...查看完整版>>芸豆粥－特色菜谱03.羊肉烧芸豆（图）－特色菜谱
原料：羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。 制作方法：1.将豆角去掉两头和边筋，洗...查看完整版>>羊肉烧芸豆（图）－特色菜谱04.苹果咖喱猪肉片－特色菜谱
原料：猪腿肉750克，葡萄干50克，苹果150克，葱头50克，面粉40克，鸡清汤500克。 调料：猪油75克，精盐5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少许。 烹饪方法：将猪肉洗净切片，撒上精盐、胡椒粉拌匀腌一会...查看完整版>>苹果咖喱猪肉片－特色菜谱05.宝宝菜谱--猪肉炒生菜(图)－特色菜谱
猪肉炒生菜 材料：猪肉35克、生菜50克、蒜末 调料：橄榄油5克、酱油15毫升、盐 做法： 1.将猪肉洗净、切片。 2.生菜洗净，切块。 3.以橄榄油起油锅，放入蒜末爆香。 4.再放入猪肉片和生菜...查看完整版>>宝宝菜谱--猪肉炒生菜(图)－特色菜谱06.什锦猪肉菜末－特色菜谱
此菜色泽鲜艳，味美可口，无论在什么季节，都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养，味美且经济。罐装蔬菜已经被烹调过，只需要做成菜泥即可食用。如果可能的话，罐头里的菜汁也应食用，因为菜...查看完整版>>什锦猪肉菜末－特色菜谱07.猪肉粥－特色菜谱
基本特点 滋阴润燥基本材料 瘦猪肉、糯米各一百克，猪肉汤1500克，葱白、味精、麻油、料酒各少许。 制法：先将肉和葱白切成小丁，糯米淘洗干净。然后把炒锅上火，下麻油、猪肉煸炒，加入猪肉汤、糯米...查看完整版>>猪肉粥－特色菜谱08.猪肉炖粉条（图）－特色菜谱
在北方，人们最喜欢吃的就是猪肉炖粉条子，又香又解馋。这主要是北方盛产土粉，就是用土豆磨出浆，然后经过滤，墩缸、过包、炕粉子、兑凡、叫瓢、把粉又漏进开水的锅中，然后捞出，在外面凉...查看完整版>>猪肉炖粉条（图）－特色菜谱09.玉竹瘦猪肉汤－特色菜谱
≮美食原料≯玉竹15克，瘦猪肉100克，食盐，味精各适量。≮美食做法≯将玉竹，瘦猪肉加清水4碗，煎至2碗，用食盐，味精调味即成。≮美食特色≯饮汤，食肉，每日2次.养阴，润肺，止咳.适用于热病伤咽...查看完整版>>玉竹瘦猪肉汤－特色菜谱10.红焖野猪肉（图）－特色菜谱
一、原料：1.主料：野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。二、制法：1.将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。2.锅烧热，放入野猪肉煸炒...查看完整版>>红焖野猪肉（图）－特色菜谱

 

 

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