青红萝卜焖牛肉(图)－特色菜谱

青红萝卜焖牛肉 主料： 牛肉500克 青皮萝卜1个 胡萝卜1根 辛香料： 大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段

红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 2.烧锅下油，放入红

消暑雪耳红萝卜汤 材料： 雪耳半斤、瘦肉600克、红萝卜1斤、盐少许。 做法： 一雪耳浸至发透，剪去蒂，分成小朵，飞水，洗净沥干水份，留用。 二红萝卜去皮

荷兰豆炒牛肉 原料： 牛肉半斤、荷兰豆三两、蛋清1个、料酒1勺，盐、糖、小苏打各1小勺、生粉1勺、酱油1大勺、清水适量，葱、姜、蒜泥、鸡精少许。 做法： 1、原

番茄牛肉 原料： 牛肉，土豆，番茄罐头（或者新鲜番茄），番茄沙司，葱，姜，香菜。 做法： 1.锅内烧热水，下牛肉煮熟，切块过冷水备用。 2.姜，葱切末，