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爆炒猪心(图)-特色菜谱 爆炒猪心 原 料:煮熟的猪心2个、红黄彩椒各20克、青尖椒50克、葱花10克、蒜末5克。 酱油、植物油、姜粉、花椒粉、盐(根据自己平时炒菜的量加入即可)、香油少许、淀粉水小半碗。 操 作: 1、将煮...查看完整版>>
爆炒猪心(图)-特色菜谱
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泡椒蒜苗爆炒猪心(图)-特色菜谱泡椒蒜苗爆炒猪心 原 料:猪心1个、泡菜泡(红椒3个、泡姜1块、泡蒜苗)、鸡蛋液1勺。 盐、白糖、料酒、酱油、湿淀粉。 操 作: 1、猪心的处理方法:将猪心头切去,一剖两开,冲洗净血水,去除外...查看完整版>>
泡椒蒜苗爆炒猪心(图)-特色菜谱
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香芹炒猪心(图)-特色菜谱香芹炒猪心 原料:猪心半个(250克)、芹菜150克。 配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽各适量。 做法: 1、猪心切去头上的血管,洗净於血,切成薄片,放入适量的料酒、胡椒粉...查看完整版>>
香芹炒猪心(图)-特色菜谱
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黄瓜拌猪心(图)-特色菜谱黄瓜拌猪心 原 料:生猪心400克、黄瓜100克、红辣椒圈少许、蒜泥少许。 精盐1/2小匙、味精1/2小匙、一品鲜酱油少许、醋少许、辣油1小匙、麻油1小匙、料酒1大匙、姜片少许 操 作: 1、先将生猪心用...查看完整版>>
黄瓜拌猪心(图)-特色菜谱
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辣味猪心(图)-特色菜谱 原料:猪心、鲜红尖椒碎、青蒜碎、葱花、姜片、蒜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、醋、香油、白糖、水淀粉操作:将猪心切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上薄浆。炒锅上火,放底油烧至6成...查看完整版>>
辣味猪心(图)-特色菜谱
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柏子仁炖猪心-特色菜谱 基本特点 清香味美基本材料 柏子仁、猪心 柏子仁,是柏树种仁,也是一味中药,含脂肪油。功能养心安神、治疗失眠、润肠通便。 猪心,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B等。功能治疗妇女产后...查看完整版>>
柏子仁炖猪心-特色菜谱
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青皮鱼肉猪心汤-特色菜谱 青皮鱼肉猪心汤青皮辛苦、性温,有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。每日1剂,连食3-5日。原料:青皮5克,萸肉5...查看完整版>>
青皮鱼肉猪心汤-特色菜谱
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当归炖猪心-特色菜谱 ≮美食原料≯党参50克,当归10克,猪心1只,味精,食盐各适量。≮美食做法≯1、将猪心去油脂,洗净;2、选择上好党参,最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身;3、将党参,当归和猪心放入沙锅内,加水...查看完整版>>
当归炖猪心-特色菜谱
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香菇炒猪心-特色菜谱 一、原料:1.主料:水发香菇50 克,熟猪心200 克,笋片20 克。2.调料:料酒、精盐、葱花、湿淀粉、麻油、猪油。二、制法:1.将水发香菇去杂洗净切片。将猪心切片。2.锅中加入猪油,烧热放入葱花煸香...查看完整版>>
香菇炒猪心-特色菜谱
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树舌炖猪心-特色菜谱 一、原料:1.主料,树舌50 克,猪心300 克,笋片15 克。2.调料、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。二、制法:1.将树舌用水泡发。去杂用清水多次洗净,用刀切成厚片,将猪心洗净,用刀切成...查看完整版>>
树舌炖猪心-特色菜谱
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