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黄豆芽炒粉条(图)-特色菜谱黄豆芽炒粉条 原 料:黄豆芽、粉条、葱姜。 油、盐、酱油。 操 作:一、生黄豆芽 1、挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下。 2、用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀。 3、用清水过一遍黄豆,沥干水...查看完整版>>
黄豆芽炒粉条(图)-特色菜谱
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黄豆芽炒米饭(图)-特色菜谱 材料: 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯 调味料: 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 做法: (1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15...查看完整版>>
黄豆芽炒米饭(图)-特色菜谱
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绿豆芽炒菠菜(图)-特色菜谱 工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:绿豆芽(200克) 菠菜(150克) 调料:花椒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 大蒜(3克) 植物油(15克) 盐(1克) 味精(1克) 制作工艺1.将绿豆芽去头、须,洗净;...查看完整版>>
绿豆芽炒菠菜(图)-特色菜谱
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芹菜炒粉条(图)-特色菜谱芹菜炒粉条 原料: 粉条一小把、芹菜300克、猪肉100克、蒜两瓣、生抽、花椒粉、盐、鸡精。 做法: 1、把粉条用温水泡软备用; 2、芹菜去叶留梗洗净切寸段备用; 3、猪肉切丝备用,蒜切碎备用...查看完整版>>
芹菜炒粉条(图)-特色菜谱
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黄豆花生炖猪皮(图)-特色菜谱 黄豆花生炖猪皮 原料: 黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。 步骤: 1、 黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。 2、 猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。 3、 锅里放少...查看完整版>>
黄豆花生炖猪皮(图)-特色菜谱
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猪蹄筋黄豆汤(图)-特色菜谱 猪蹄筋黄豆汤的特色:本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。制作材料:主料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。做法:...查看完整版>>
猪蹄筋黄豆汤(图)-特色菜谱
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黄豆芽煲花枝-特色菜谱 配方:淡菜30克 墨鱼(花枝)50克 黄豆芽200克 姜5克 葱5克 蒜10克 素油30克盐5克制作:1.把淡菜洗净,一切两半;墨鱼洗净,切4厘米的段;黄豆芽洗净,去须根;姜切片,葱切段,大蒜去皮切片。2.把锅...查看完整版>>
黄豆芽煲花枝-特色菜谱
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黄豆芽炒豆腐(图)-特色菜谱 材料:豆腐、黄豆芽、葱、蒜苗、蒜头、盐、鸡精、生抽、猪油适量。做法:1、起油锅,将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。2、肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽煸炒。3、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、...查看完整版>>
黄豆芽炒豆腐(图)-特色菜谱
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绿豆芽炒肉丝(1-3岁)-特色菜谱原料: 瘦猪肉500克,绿豆芽1公斤。炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),精盐20克,醋10克,葱、姜丝各5克,水淀粉50克。 制作方法: ①将绿豆芽择洗干净,控净水分毛衣和;瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,加入...查看完整版>>
绿豆芽炒肉丝(1-3岁)-特色菜谱
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绿豆芽炒肉丝-特色菜谱 基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。 2.把猪肉切成丝。 3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒...查看完整版>>
绿豆芽炒肉丝-特色菜谱
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