黄豆芽炒粉条(图)－特色菜谱

黄豆芽炒粉条 原 料：黄豆芽、粉条、葱姜。 油、盐、酱油。 操 作：一、生黄豆芽 1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下。 2、用

材料： 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯 调味料： 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙

工艺：炒 口味：咸鲜味 主料：绿豆芽(200克) 菠菜(150克) 调料：花椒(3克) 大葱(5克) 姜(5克) 大蒜(3克) 植物油(15克) 盐(1克) 味精(1克

芹菜炒粉条 原料： 粉条一小把、芹菜300克、猪肉100克、蒜两瓣、生抽、花椒粉、盐、鸡精。 做法： 1、把粉条用温水泡软备用； 2、芹菜去叶留梗洗净切

黄豆花生炖猪皮 原料： 黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。 步骤： 1、 黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。 2、 猪皮整块过水，煮上3分

猪蹄筋黄豆汤的特色： 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 制作材料： 主料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适

材料：豆腐、黄豆芽、葱、蒜苗、蒜头、盐、鸡精、生抽、猪油适量。 做法： 1、起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。 2、肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。 3、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜