白灼西兰花(图)－特色菜谱

白灼西兰花 原料： 西兰花、胡萝卜、红椒、李锦记蒸鱼豉油。 做法： 1、西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状；

西兰花炒腊肠 原料： 西兰花、腊肠、黑木耳、胡萝卜、盐、蒜片、姜丝、少许白糖、鸡精。 做法： 1、黑木耳提前泡发，洗干净，摘成小朵。西兰花切小朵，胡萝卜切小块

第一种做法 主 料： 大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。 配 料： 调味料：盐、糖、素上汤适量。

主料：西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然 做法： 1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。 2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一

图片1 材料 主料：西兰花（250克） 蘑菇（鲜蘑）（100克） 辅料：胡萝卜（50克） 大蒜（5克） 调料：盐（2克） 味精（1克） 植物油（20克）

材料： 油墨菜 红辣椒 酱油 糖 精盐 鸡精 色拉油 做法： 1 油墨菜理干净后整支对切一开为二，把红辣椒切丝。酱油、糖、鸡精加高汤调成汤汁。 2 锅中加入水再加

白灼萝卜苗 原料：萝卜苗（叶），蒜茸，生抽 做法： 1、萝卜苗（叶）摘洗干净，蒜剁成末备用 2、锅里放清水烧沸，加入少许盐，植物油，再把萝卜苗投入氽下水

图片1 材料：菜心，蚝油，李锦记蒸鱼豉油或美极鲜味汁，葱花 做法：菜心摘去老头洗净沥干水分。 一锅高汤（或清水）加少许色拉油和盐，煮开。放入菜心略氽至断生（不可盖上锅盖，