木耳洋葱炒肉丝(图)－特色菜谱

·原 料： 瘦猪肉三两、洋葱半斤、豆瓣酱一大匙、酱油两大匙、花椒十余粒、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐、味精适量。 ·操 作： 1、在肉丝中

原料： 瘦肉丝、洋葱、木耳、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。 做法： 1、木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。

材料 主料：猪里脊肉300克 辅料：洋葱（白皮）100克 调料：姜10克，料酒15克，盐3克，酱油10克，鸡精2克 做法 1、猪里脊肉切丝；

材料 猪肉200克、莴笋300克、木耳100克、蒜头（去衣拍碎）15克、陈皮10克、葱段10克，盐、糖、生抽、花生油各适量。 做法 1、猪肉洗净切成肉丝，以盐、

材料:水发腐竹50克，豆芽、水发木耳、肉丝各100克 调料:香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量 做法: 1.将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。

黑木耳洋葱 制作方法 1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用； 2、洋葱随意切大块（我这次是乱刀削的）; 黑木耳洋葱 3、油热后，下入

配料：洋葱30克、黑木耳20克（最好为野生木耳）、调料适量 做法 1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂技待用； 2、将洋葱洗净切处丝入盘； 3、将黑木也洋忽盘内，加适量的个人喜欢调味拌均加蒜茸即可

洋葱拌木耳 原料： 泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。 调料： 盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。 做法：

木耳拌洋葱 材料：木耳、洋葱 准备：泡发木耳 1.泡发黑木耳最好能浸泡24小时以上，因为木耳含有水溶性金属物质，长时间浸泡就能溶解消除， 可安全食用。东北黑木耳

肉丝炒韭黄 原 料：猪里脊肉100克、韭黄200克、老抽3ml、生抽5ml、料酒3ml、水淀粉适量、盐1.2克。 操 作： 1、将猪里脊肉切细丝，加老抽、生抽、料酒、