腐乳煮哈蜜瓜皮(图)－特色菜谱

爽口凉拌瓜皮 【原料】：西瓜皮 【调料】：孜然粒 干红辣椒一个 葱蒜碎 盐 白糖 味精少许 【做法】： 1,西瓜皮去红壤，去翠衣，只留下瓜皮的部分 2,

腐乳烧鸡翅 材料：鸡全翅3个 红腐乳4块 调味：生抽 糖 料酒 鸡精 香油 做法： 1、鸡翅斩成小块，红腐乳加点生抽和清水捣开 2、

浓汁腐乳翅 主料：鸡翅中10个、 鸡翅腌料：味极鲜酱油10克 胡椒粉2克 调料：红腐乳一小块+1瓷勺腐乳汁 大葱半棵 生姜1小块 八角2个 色拉油30克 料酒5克冰糖1

腐乳酱烧素鸡 ·原 料：猴头菇300克、黄瓜半根、泡椒3个、嫩姜片2片、黑木耳约50克、鸡蛋1个、玉米淀粉、食用油、白糖5克、盐适量、香菜（点缀）. 酱料：2

材料：猪五花肉、腐乳三块、葱姜。 调料：花椒、大料、白糖、盐、鸡精、黄酒。 制作： 1、将五花肉洗净，放入水里煮至八成熟，用筷子能戳透即可。取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格。 2、将

【主 料】：生菜4两、红椒丝少许 【调 料】：白腐乳5钱、盐1分、素易鲜2分 【作 法】：生菜焯水，锅内放少许油，加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。 【特 点】：清

原料： 哈密瓜皮400克，白腐乳3块，咸蛋黄2只，葱少许，生粉少许。 做法： 1、将哈密瓜最外层的皮去掉，留下里面较软的一层皮并将其切片； 2、用油起锅

原料：西瓜皮、乌鸡、生薏米仁、陈皮、鸡精、胡椒粉、料酒、盐 烹制方法： 1、将乌鸡放入开水中煮五分钟，西瓜皮切大块，薏米仁和陈皮洗净待用； 2、将煲

腐乳炖排骨 原料：猪前排1000克。 辅料：葱3段、姜3片、八角3瓣、桂皮4克、麦冬20克、香叶3片、腐乳汁约4汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙。 做法：