核桃仁枸杞炒鸡丁(图)－特色菜谱

核桃仁枸杞炒鸡丁 材料： 鸡胸肉 250克 美国加州核桃仁200克 枸杞 适量 葱 姜 适量 调料： 料酒 、盐、糖、鸡精、淀粉、色拉油

主料：鸡胸脯肉500克 辅料：核桃150克，鸡蛋清80克 调料：葱汁10克，姜汁5克，盐5克，料酒25克，味精6克，菱角粉40克，植物油100克 制作：

原料：核桃仁30克，桂圆肉20克，乌鸡肉100克，胡萝卜30克，生姜10克，蒜苗10克。 调料：花生油500克(实耗油30克)，盐6克，白糖少许，料酒3克，湿生粉适量。

黑椒杏鲍菇炒鸡丁 原料：鸡胸肉，杏鲍菇2个，李锦记黑椒汁、黄油、色拉油、盐 腌鸡肉调料：盐、红葡萄酒、白胡椒粉、葱、生粉 制作过程： 1、整鸡时

三色鸡丁 原料：鸡胸、胡萝卜、西芹。 调料：盐、白胡椒粉、花雕酒。 事先准备： 1、鸡胸肉切小丁，加入少许盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。 2、西

·配料: 鸡里肌肉 60公克 洋葱 15公克 青椒 15公克 红甜椒 15公克 黄甜椒 15公克 a.酱油膏 1/2小匙 蛋白 1个 玉米粉 1/2小匙 b.

奶香鸡丁 特色 这是一道奶香味十足的菜，用木瓜做容器增添了它的异域风味。 用料 鸡腿肉 200g、木瓜1个、淡奶油120ml、白胡椒5g、混合香草2g、水淀粉1