大蒜烧黑鱼(图)－特色菜谱

大蒜烧黑鱼 主料：黑鱼2条（约600克）、大蒜瓣100克 配料：盐2茶匙、黄酒3汤匙、白糖1汤匙、大葱30克、酱油2茶匙、米醋1茶匙、生姜20克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶

主料：黑鱼、葱、姜、红椒。豉油黑鱼的做法：黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。 配料葱、姜、红椒切丝备用。 腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。 加少

泡椒大蒜鸡块 原料：鸡胸肉 大蒜 泡椒 黑木耳 调料：料酒 柠檬 生粉 盐 酱油 醋 香油 白糖 做法： 食材的准备和处理 1.鸡胸肉清洗干净；

大蒜叶炒蛋 食材：大蒜叶 鸡蛋 调料：盐 鸡精 做法： 1.大蒜叶清洗干净。 2.切成一小段。 3.鸡蛋里加少许盐后打散。 4.热锅后放

大蒜炒鸡蛋 原料：大蒜，鸡蛋3个。 做法： 1:将大蒜洗干净，切成2-3厘米的段；将鸡蛋打匀，并放入盐和料酒。 2:锅里放油3汤匙油，油7成热时，放入切好的葱姜

材料 牛肉300克、大蒜（去衣拍碎）30克、姜片20克、烧汁（支装）20毫升、芥蓝梗300克，盐、糖、生抽、生粉、花生油各适量。 做法 1、牛肉洗净切片，以盐、

主料：猪肚400克,大蒜（白皮）350克 调料：植物油30克,料酒25克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克 做法： 1.葱姜洗净切末备用； 2.将猪肚