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豉椒酱刀豆(图)-特色菜谱

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豉椒酱刀豆(图)-特色菜谱

豉椒酱刀豆 主料:刀豆3根 配料:蒜6瓣、豆豉50g、干辣椒若干 调料:豆瓣酱2大勺、辣椒酱2大勺、盐1小勺、糖少许 操作: 刀豆斜切成寸长的大块,干辣

香芋炒刀豆(图)-特色菜谱

【主 料】:香芋1两、刀豆3两 【调 料】:甜面酱5钱、酱油少许、糖少许、素易鲜少许 【作 法】:香芋切条、起油锅烧至6成热,加入刀豆、香芋干炸,倒出沥干后加入调味炒香后

刀豆炒腰片-特色菜谱

≮美食原料≯ 猪腰一斤半,葱二段,姜三片,大料三瓣,酱油二两,大盐一钱,料酒二钱,蒜瓣二钱,汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将带皮的五花肉刮毛洗净,切成七成见方小块; 2、坐

辣炒刀豆(图)-特色菜谱

辣炒刀豆 原料: 主料:刀豆3根。 配料:红椒1/2根、蒜3瓣、干辣椒2个。 调料:植物油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。 做法: 1、刀豆

刀豆炒香菇-特色菜谱

基本特点 温中补肾,补气益胃 基本材料 鲜刀豆250克,水发香菇50克。 制法:将刀豆洗净,切成段。香菇用温水浸泡,洗净,切成丝。将以上两物入烧热的素油

山楂排骨(图)-特色菜谱

山楂排骨 材料:排骨500克 山楂100克 姜片8片 水600克葱花少许 调料:生抽20克 老抽20克 花雕酒20克 山楂醋60克 冰糖20 盐少许 ,油少许

南瓜烧排骨(图)-特色菜谱

南瓜烧排骨 原料:排骨、南瓜 调料:料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 做法: 1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。

豉酱爆蛏子(图)-特色菜谱

豉酱爆蛏子 原料:蛏子 豆豉酱 青红椒 姜 蒜 盐等调料 制作: 1.把蛏子放入盆中,放入适量清水, 加入少量的盐; 2. 泡上两, 三个小时,

牛腩萝卜(图)-特色菜谱

牛腩萝卜 主料:牛腩1000克,白萝卜1根。 配料:八角2颗,桂皮1小块,小茴1茶匙,陈皮1片,花椒1茶匙,香叶3片,姜1小块,葱2根。 调味料:柱候酱2大

冬菇焖鸡块(图)-特色菜谱

冬菇焖鸡块 材料: 鸡1个,香菇10来朵,姜2-3片,蒜2 瓣,蚝油2大匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,玉米油1大匙,花雕酒半碗。 做法: 1. 香菇

 
 
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