梅菜蒸排骨(图)－特色菜谱

梅菜蒸排骨 原料： 肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐等。 做法： 1、肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质。 2、梅

南瓜烧排骨 原料：排骨、南瓜 调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 做法： 1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。

香柠柚子酱排骨 原料： 肋排400克、大喜大蜂蜜柚子酱2汤匙、柠檬半个、李锦记天成一味1汤匙半、清水半碗、西班牙火烈鸟特级初榨橄榄油3汤匙。 做法：

香菇炒排骨 原料：排骨500克、鲜香菇200克、青辣椒3个、朝天椒3个、八角2颗、生姜、大蒜、葱各适量、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。 做法： 1、排骨洗

黄酒陈皮烧排骨 材料：排骨、黄酒、红糖。 准备工作：将排骨洗净后滤去血水，并用黄酒和红糖腌制。 腌制3个小时。 辅料：陈皮（新鲜）、青花椒、干红辣椒、香叶。

用料： 豇豆（又叫豆角） 排骨 大蒜头5,6瓣 葱一条 姜3片 做法： 1、将排骨在开水中过水，洗净。 2、再倒上适量的

原料：排骨、黄鳝、藕、葱、姜。 调料：花雕酒、生抽、老抽、叉烧酱、话梅酱、番茄沙司。 事先准备： 1、排骨剁小段；黄鳝切段。 2、藕切条；葱切段；姜切片

排骨烧马蹄 原 料：排骨（半斤）、马蹄（半斤）、蒜头（3瓣）、葱（1棵）、生姜（2片）、香菜（1棵）. 油（3汤匙）、盐（1/5汤匙）、酱油（1/2汤匙）、糖（1/6汤匙）、

烧烤排骨 原 料：排骨、BBQ烤酱、酱油、糖。 操 作： 1、排骨洗净放在水中煮，加一只香叶再加点煮肉香料，不要放盐或者酱油哈。 2、调酱汁。尝了一下BBQ

豆芽炖猪排骨 主料：黄豆芽（150克） 猪排骨（大排）（400克） 辅料：桂皮（5克） 香叶（5克） 调料：八角（3克） 大葱（5克） 姜（2克） 盐（3克） 料酒（1