大葱炒五花肉(图)－特色菜谱

蜜汁五花肉 材料准备： 五花肉 一大块 腌料： 黑胡椒粉、白糖、老抽、生抽、蚝油、生姜、干红辣椒、蜂蜜各适量 做法： 1、五花肉洗干净

第一种做法 ≮美食原料≯ 带皮猪五花肉、500克，青蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞

图片1 ·原 料： 青蒜、辣椒、五花肉1块。 ·操 作： 1、青蒜洗净、切斜段；五花肉切片。 2、干爆炒五花肉（不用放油）,见肉色

大葱炒五花肉 原料： 五花肉、大葱。 做法： 1、五花肉煮8分钟，捞出晾凉切片，葱白切片。 2、油热，炒肉片，放入葱白，蒜茸辣椒酱焖10分钟，放入蚝油即

盐煎尖椒五花肉 原料： 五花肉、大个尖椒、盐、生抽。 做法： 1、稍稍解冻的五花肉，用干抹布擦拭干表面水份，切成稍厚的片（大约0.4~0.5cm

红烧五花肉豆腐 原 料：五花肉、老豆腐、老姜、大葱。 啤酒、盐、白糖、老抽、生抽。 操 作： 1、豆腐切块；大葱切段；五花肉洗净切小方块。

五花肉炒干笋 原 料：猪五花肉、笋干。 操 作： 1、将五花猪肉洗净，切成块，入开水锅里绰一下，滤去血污。 2、炒糖色后放入煮过的五花肉略翻炒一下。然后加清开

五花肉炒青蒜 ·原 料： 青蒜、五花肉。 ·操 作： 1、五花肉洗净，锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出，凉一会儿切成薄片。

五花肉辣酥莴笋 ·原 料： 五花肉一块、辣椒酱少许、莴笋适量、姜片几片。 ·操 作： 1、五花肉煮至7、8分熟，捞出晾凉切成片备用，莴笋