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01.肉丝海米炒疙瘩丝(图)－特色菜谱
肉丝海米炒疙瘩丝 原料：咸疙瘩、猪肉（三分肥七分瘦）、海米、干红辣椒、葱姜蒜、香菜。 做法： 1、海米冲洗干净，提前用温水泡发； 2、猪肉切丝、葱姜切丝、蒜切片、干红辣椒切段备用； 3、疙...查看完整版>>肉丝海米炒疙瘩丝(图)－特色菜谱02.海米番茄菜花(图)－特色菜谱
海米番茄菜花 原料：菜花200克、西红柿100克、海米10克、葱姜适量、食用油2大勺、白糖1小勺、酱油1小勺、盐适量。 做法： 1、菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟； 2、菜花用开水焯2-3分钟； 3...查看完整版>>海米番茄菜花(图)－特色菜谱03.海米笋丝韭菜花(图)－特色菜谱
海米笋丝韭菜花 原料： 海米1把、春笋2根、韭菜花2两、红椒半个、蒜、鸡精、盐适量 做法： 1、韭菜花洗净切成段待用； 2、春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成丝，红椒切丝，海米洗净泡发好沥...查看完整版>>海米笋丝韭菜花(图)－特色菜谱04.海米珍珠笋 （图）－特色菜谱
原料：珍珠笋350克，水发海米50克做法：1、珍珠笋顺身切两半，焯水，用冷水过凉后控干。2、香油烧5成熟时，炸姜末，烹料酒，放入海米，珍珠笋，高汤，精盐，颠烧装盘即成。...查看完整版>>海米珍珠笋 （图）－特色菜谱05.海米糙米粥[图]－特色菜谱
·配料: 海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯 盐2小匙，胡椒粉适量－ ·特色：美化气血，明亮脸色，改善湿...查看完整版>>海米糙米粥[图]－特色菜谱06.紫包菜炒肉丝(图)－特色菜谱
紫包菜炒肉丝 原料及配料： 猪瘦肉或里脊肉100克，紫包菜200克，花生油，干辣椒，盐、酱油、味精、水淀粉适量。 制作： 1,猪瘦肉或里脊肉切成肉丝，先用少许酱油拌匀然后再用水淀粉抓匀。紫包菜切成...查看完整版>>紫包菜炒肉丝(图)－特色菜谱07.毛豆米香干炒肉丝(图)－特色菜谱
毛豆米香干炒肉丝 ·原料:新鲜毛豆、香干、红椒、榨菜、猪里脊肉。生抽、鸡精、糖、淀粉。·操作:1、毛豆剥壳洗净，香干、红椒、榨菜分别洗净切丝。2、猪里脊肉切丝后用生抽、鸡精、糖、淀粉...查看完整版>>毛豆米香干炒肉丝(图)－特色菜谱08.佛手瓜炒肉丝(图)－特色菜谱
佛手瓜炒肉丝 ·原 料：佛手瓜、猪肉、盐、生粉。 ·操 作： 1、佛手瓜去皮，切成丝。 2、加盐拌匀，腌制10分钟左右。腌好的佛手瓜丝变得很柔软。 3、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀...查看完整版>>佛手瓜炒肉丝(图)－特色菜谱09.西瓜皮炒肉丝(图)－特色菜谱
图片1 材料： 西瓜皮 半只西瓜的皮就足够 里脊肉 100克 香菇 5～6个 葱、姜 少许 调料： 盐 1小匙 淀粉 2小匙 料酒 1大匙 糖 少许（也可不放） 鸡精 少许 做法： 1. 香菇用冷水泡软，里脊肉切成丝，...查看完整版>>西瓜皮炒肉丝(图)－特色菜谱10.白菜炒肉丝（图）－特色菜谱
材料主料：白菜250克 辅料：猪肉(瘦) 75克 香菜15克 调料：甜面酱15克 盐2克 味精2克 白砂糖2克 大葱10克 姜5克 花生油 40克 制作方法1、将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝2、将猪...查看完整版>>白菜炒肉丝（图）－特色菜谱

 

 

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