蒜炒空心菜(图)－特色菜谱
蒜炒空心菜(图)－特色菜谱蒜炒空心菜 原料： 空心菜一把、大蒜瓣七八瓣、盐、鸡精。 做法： 1、将空心菜择洗干净，掐成小节。大蒜瓣用刀轻拍一下，裂开就可，不需要很大劲儿。 2、炒
蒜炒五花肉(图)－特色菜谱图片1 ·原 料： 青蒜、辣椒、五花肉1块。 ·操 作： 1、青蒜洗净、切斜段；五花肉切片。 2、干爆炒五花肉（不用放油）,见肉色
材料： 有壳的蛤蜊600克 蒜2瓣,姜1块, 细葱少许。 做法： 准备工作：将蛤蛔放到淡盐水里泡着，使其将沙子充分吐出来，在用之前好好地搓一搓，捞出后沥干水分，这时
空心菜炒鸡肉(图)－特色菜谱空心菜炒鸡肉 原 料：空心菜、鸡胸肉各适量。 盐、味精少许。 操 作： 1、空心菜洗净切小段，鸡胸肉洗净切片。 2、炒锅烧热放油，油稍稍热时，放入鸡
菜谱口味 甜咸味 制作工艺 炒 原料 主料:空心菜 300克 辅料:猪肉(瘦) 200克 调料:盐 1克 白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量 制作方法 1.将空心菜洗净； 2.把瘦猪肉切成
清炒空心菜梗(图)－特色菜谱清炒空心菜梗 原料：空心菜梗，红椒，几个蒜瓣 步骤1:空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段（也可以用手掐一下，让梗子裂开方便入味，如果你在餐馆里吃这道菜，大多数都不会把
蒜香空心菜（图）－特色菜谱主料：空心菜 辅料：水发粉丝 调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油 做法： 1、将空心菜洗
空心菜粥 空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为，空心菜味甘，性寒而滑，有清热、解毒
双蛋拌空心菜（一菜两吃）（图）－特色菜谱主料：空心菜 辅料：咸鸭蛋、松花蛋、熟芝麻、姜、蒜 调料：盐、鸡精、醋、香油 烹制方法： 1、坐锅点火倒入水，将空心菜放入锅中烫熟后捞出控干水
豆豉尖椒空心菜(图)－特色菜谱原料：空心菜杆1把切段、豆豉10粒左右、细长尖椒4根切小段、 配料：蒜头三瓣切片、酱油1小勺、盐、鸡精 油五成热爆香豆豉和蒜片，放入尖椒段翻炒出香味，放入空心菜杆，加入