蒜炒空心菜(图)－特色菜谱

蒜炒空心菜 原料： 空心菜一把、大蒜瓣七八瓣、盐、鸡精。 做法： 1、将空心菜择洗干净，掐成小节。大蒜瓣用刀轻拍一下，裂开就可，不需要很大劲儿。 2、炒

图片1 ·原 料： 青蒜、辣椒、五花肉1块。 ·操 作： 1、青蒜洗净、切斜段；五花肉切片。 2、干爆炒五花肉（不用放油）,见肉色

空心菜炒鸡肉 原 料：空心菜、鸡胸肉各适量。 盐、味精少许。 操 作： 1、空心菜洗净切小段，鸡胸肉洗净切片。 2、炒锅烧热放油，油稍稍热时，放入鸡

清炒空心菜梗 原料：空心菜梗，红椒，几个蒜瓣 步骤1:空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段（也可以用手掐一下，让梗子裂开方便入味，如果你在餐馆里吃这道菜，大多数都不会把

主料：空心菜 辅料：水发粉丝 调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油 做法： 1、将空心菜洗

主料：空心菜 辅料：咸鸭蛋、松花蛋、熟芝麻、姜、蒜 调料：盐、鸡精、醋、香油 烹制方法： 1、坐锅点火倒入水，将空心菜放入锅中烫熟后捞出控干水

原料：空心菜杆1把切段、豆豉10粒左右、细长尖椒4根切小段、 配料：蒜头三瓣切片、酱油1小勺、盐、鸡精 油五成热爆香豆豉和蒜片，放入尖椒段翻炒出香味，放入空心菜杆，加入