猪肚炒杏鲍菇(图)－特色菜谱

配料：乌龟肉200克，猪肚200克，味精、猪熟油、葱段、姜片、胡椒粉、肉汤、料酒、精盐皆适量。 制法：把乌龟宰杀，去杂，洗净，入沸水锅中焯透，捞出，切块。把猪肚洗净，入热猪油锅中煸炒，捞出，在沸水

主料：猪肚1个 辅料：扁豆10克 调料/腌料：椒麻料、冷高汤、香油、辣油、盐各1大匙、鸡精少许 制作过程 (1) 扁豆去筋洗净，用开水氽烫，熟后捞出浸凉。 (2) 猪肚

基本特点 大补元气 基本材料 人参15克，猪肚1只，干姜、胡桃肉各6克，葱白7根，糯米300克，食盐、酱油各适量。 制法：将诸物尽纳入猪肚内，扎紧，勿使

红、白萝卜各100克、猪肚100克、生姜、葱各10克。花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粒少许，清水500克。 1.红、白萝卜去皮切厚块，猪

·配料: 熟猪肚500 克，鲜牛奶1000 克，盐、味精、黄酒、葱、姜各适量，熟油10 克。(Hao

基本特点 大补元气，延年益寿 基本材料 党参15克，猪肚1只，干姜、胡桃肉各6克，葱白7根，糯米300克，食盐、酱油各适量。 制法：将诸物尽纳猪肚内，扎

配方：癞蛤蟆5只 大蒜49瓣 猪肚1个 姜5克 葱5克 盐5克 制作：1．把癞蛤蟆宰杀后，去头、皮、肠肚及爪；大蒜去皮；猪肚洗净；葱切段、姜拍松。 2．把癞蛤蟆放入猪肚