番茄酱鸡翅(图)－特色菜谱

番茄鸡翅 原料：鸡翅 番茄 番茄酱 葱 姜调料适量 制作： 1. 将洗净的鸡翅上划上两刀； 2.将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片； 3. 再加

原 料：鸡翅中、番茄酱、蒜头、大料、油。 操 作： 1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。 2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒

茶香鸡翅 材料：鸡翅、双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花茶、食用油 做法： 1、鸡翅洗净，控干水份，放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时。 2、泡一杯

粽叶鸡翅 原料：鸡翅中10个 烤肉酱 白糖 盐 淀粉 粽叶10片 做法： 1、粽叶提前用水浸泡，洗净。 2、鸡翅中洗净，用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量，裹匀，

用料：鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法： 1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱

奥尔良烤鸡翅 材料：10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微

茶香啤酒鸡翅根 原 料：鸡翅根10个、姜、香叶、花椒、八角冰糖、生抽、双茶老抽、料酒、啤酒、盐。 特 色：改变一小点，味道大不同--可作为国庆节美食。 操 作：

红酒鸡翅根 主料：鸡翅根 红酒 调料：姜片，盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉 步骤： 1.鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味。 2.把处理好的