菠菜炖猪蹄(图)－特色菜谱
菠菜炖猪蹄(图)－特色菜谱菠菜炖猪蹄 主料：猪蹄280克，菠菜250克 调料：盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克，大葱15克，姜5克 特色：蹄肉细嫩，汤汁乳白，鲜美味浓。 做法：
猪蹄冻--年夜饭必备凉菜(图)－特色菜谱猪蹄冻 猪蹄冻-版本一 将除了毛的猪蹄，切成适当的碎块，放入适当的调料，加水进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪蹄和汤就会凝固在一起，即可食用
卤水猪蹄 [图]－特色菜谱将猪蹄斩开，用开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软
丝瓜猪蹄汤-产后体质虚弱乳汁不足(图)－特色菜谱丝瓜猪蹄汤 功效：养血、通络、下乳，适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。 原料：嫩丝瓜100克。猪蹄1只，红枣10克，当归10克，生姜10克。 调料：花生油20克，盐8克，
猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症
基本特点 舒肝解郁通乳 基本材料 猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 制作：将猪蹄洗净
基本特点 质地软烂，白色，原汁原味，鲜美。 基本材料 鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。 【制作方法】1、将猪蹄上的毛刮洗干
补肾壮阳是男性永远不变的进补话题，今天推荐的海参炖猪蹄就有此功效，女性朋友不妨学做一下，让你心爱的男人夏日大补。 材料：猪蹄500克，水发海参200克，黄豆芽25克，葱、姜各10克
酱猪蹄(图)－特色菜谱酱猪蹄 主料：猪蹄4个 配料：酱油100克，精盐10克，桂皮，花椒各5克，葱50克，姜20克。制作方法：1将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。2猪
酸甜猪蹄（图）－特色菜谱·原料: 猪手（前脚）一个，买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净，再破边斩几截。 ·操作: 1、用水清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的