牛蒡萝卜木耳丝炒肉(图)－特色菜谱

牛蒡萝卜木耳丝炒肉 原料： 黑木耳泡发后一小碗、胡萝卜、牛蒡、姜、里脊肉、六月鲜酱油、醋。 做法： 1、将所有材料切成丝状； 2、大火放入姜丝，再急炒肉

基本特点 牛蒡清热解毒；胡萝卜能增加皮肤的光泽，预防毛囊炎和皮肤炎；香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。 基本材料 材料：

烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主料：牛蒡1支、草菇8朵、四季豆5支、虾10尾、花豆（或皇帝豆） 辅料：无 调料/腌料：蕃茄酱2大匙、美乃滋4大匙 制作过程 (1) 牛蒡去皮，切16公分长入水中煮熟，切

主料：牛蒡（小）5支、排骨半斤 辅料：腰果6两 调料/腌料：盐、味素、酒、胡椒粉少许 制作过程 (1) 牛蒡去皮，用滚水川烫5分钟，再将其斜切2.5公分长之斜片。 (2)

主料：牛蒡 调料：葱、姜、海苔、鸡蛋、五香粉、鸡蛋、料酒、香油、生粉、青红椒粒、蒜蓉、食用油、鸡精 做法： 1、 将牛蒡切成细条用水烫一下，加鸡蛋、盐、生粉腌制；

鱼香牛蒡丝 原料： 牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 调味料： 酱油、糖、酒、盐。 做法： 1、牛蒡切细丝，蒜苗切